Vorspeise

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Frische Frühlingsvorspeise: Pochiertes Ei mit Erbsen und anregendem Rhabarber - super dazu ein sanft-milder Weißwein

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
29 März 2022
Macht frisch und erwartungsvoll auf die Hauptspeise: Pochiertes Ei mit Erbsen und ...

Köstliche Kleinigkeiten schnell gemacht - gut nachvollziehbar

News
DS
Dieter Simon
23 Oktober 2020
Schneller, höher, weiter! Diese drei Schlagworte haben seit langem Einzug gehalten...

Leckere, leichte Vorspeise: Roastbeef mit Kräutern

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2019
Festliche, leichte Vorspeise ohne Mayonnaise, die auch anspruchsvollste Feinschmec...

Winterliche Vorspeise: Rote-Bete-marinierter Lachs

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
26 November 2019
Seine aussergewöhnliche Farbe erhält dieser Lachs durch eine Beize aus Roter Beete...

Crèpinette vom weißen und grünen Spargel

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
25 April 2019
Eine leckere, frühlingshafte Vorspeise, die Lust macht auf mehr: Crèpes mit weißem...
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