Nicht nur die einzelnen Leuchtturm-Weine der PIWI International Wine Challenge 2023 sind interessant, sondern auch die Erzeuger und Quellen, die mehrere sehr...
Jeder kennt die klassische Sektaufmachung mit den traditionellen Folien um den Flaschenhals, was bisher Vorschrift war. Zu der Neuerung befragte bonvinitas...
Deutsches Weininstitut, 22.2.2023: Das Auswärtige Amt (AA) und das Deutsche Weininstitut (DWI) haben in einer verdeckten Verkostung in Berlin 19 Weine...
24.244 Euro für eine Flasche Wein? Völlig verrückt, beeindruckend, außerordentlich, beneidenswert? Wahrscheinlich alles! iDealwine, das europaweit führende Online-Auktionshaus für edle Weine, kann...
„Der Wein ist das verbindende Element“, bringt es Marc Weyer auf den Punkt, Präsident des grenzüberschreitenden Zusammenschlusses GEIE Terroir Moselle, der nun...
„Wir wollen Weinwissen vermitteln auf höchstem Niveau und gleichzeitig Menschen zusammenzubringen“, beschreibt Diana Maisenhölder das Ziel der neuen VINOPHILIUM Wine Academy, die...
Verena Lugert. Foto Peter Rigaud />Man kennt Verena Lugert sowohl als Bestseller-Autorin als auch als SPIEGEL-Online-Kolumnistin. Neben ihrer literarischen Begabung hat...
Beim Gemüse ist es nicht viel anders als beim Fleisch. Vermeintlich Nutzloses wird verworfen. Genutzt werden nur die sogenannten „Filetstücke“. Dass...
Im Oktober 2018 wird das legendäre Hotel Elephant in Weimar nach langer Renovierungsphase neu eröffnet, das zu den geschichtsträchtigsten und renommiertesten...
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Ein tolles Gericht, welches mit dem Steinköhler das norwegische, kühlere Europa über den Volouté mit dem südlicheren verbindet. Der zwei Michelin-Sterne...