Weinbau hoch im Norden - Weingüter auf Rügen
wo Ostseeluft weht, vermutet man nicht unbedingt Weinbau – und doch!
Weinregionen
Der Klimawandel bringt auch im Weinbau einige Veränderungen mit sich. Unter anderem rückt die klassische Weinbauzone, die auf der Nord- und...
Master of Wine – der Hochadel der Sommeliers und professionellen Weinzungen
ganz aktuell gibt es in Deutschland davon nur 10 – da die Prüfungen extrem schwierig sind
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Vergeben werden die Zertifikate „Master of Wine“ nach mehrjähriger Ausbildung – zu nicht geringen Teilen in Fernkursen – und härtesten Endprüfungen...
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
der Balkanklassiker - schnell gemacht und lecker würzig
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt aus Schweinfurt.
Weintourismus als Chance in bewegten Zeiten
Zweites Web-Seminar des BDO an der Hochschule Geisenheim greift aktuelles Thema Reisen und Erleben in Deutschland auf
Allgemein Interessantes
Von Dieter Simon ·
Weintourismus liegt im Trend, das zeigte das große Interesse am Web-Seminar Weintourismus am 30. Juli 2020 das von BDO-Präsident, Prof. Dr....
Champagner-Experte werden in vier Stunden
per online-Kurs – auch für Weinfreunde
Weinwissen
Von Dieter Simon ·
Der webbasierte kostenfreie Open Online Course – MOOC – des Comité Champagne (Berufs- und Qualitätsverband Champagne) informiert neutral über die Champagne...
Aktivurlaub in Deutschland – das schöne Weinland Baden per Fahrrad oder Wandern erleben
Urlaub in deutschen Landen ganz neu im Focus
Reisen & Genuss
Von Dieter Simon ·
„Warum in die Ferne schweifen …“, fängt ein bekanntes Sprichwort an. In diesen Zeiten entdecken wir unser schönes Deutschland neu, das...
Starkoch Armin Röttele sagt auf Wiedersehen in Schloss Neuweier
Seine Ziele und die der Schlosseigentümer ließen sich nicht vereinen
News
Von Dieter Simon ·
Für Armin Röttele und Ehefrau Sabine Röttele ist es nach 16 Jahren ein Abschied, der sie traurig stimmt. Seit einigen Jahren...
Werbebanner
Von Dieter Simon ·
bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020: Die besten Weine mit Restsüße
in der bonvinitas Kategorie 3 – orange Punkte
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Hier die besten Weine der Kategorie 3 – über 9 g/l Restzucker - wie immer bewertet von neutralen Prüfern in Blindverkostung in...
Weißweine trocken – sehr gute der internationalen bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020
bonvinitas Kategorie 2 – trocken über 12 % Alkohol – rote Punkte
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Wieder waren sehr schöne Weine dabei, die ich durch Nachprobieren hier vorstellen darf. Unsere neutralen Prüfer werten natürlich blind. Hier das...
Erzeuger-Portraits
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort:
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
