the 5th German-Israeli TwinWieries Wine Summit on June 15, 2026 in Mainz
bonvinitas Wine Tips
Von Dieter Simon ·
The magnificent event, featuring a presentation of the wines, was organized by "TwinWineries," a partnership between German and Israeli wineries. Both...
aus besten Grundweinen - Cuvee aus den Jahrgängen 1991 bis 2017
News
Von Dieter Simon ·
Mit der Präsentation der Prestige-Cuvée 'Lebenswerk' schlägt das Sekthaus Raumland ein neues Kapitel seiner Geschichte auf. Zum Generationswechsel vereint Volker Raumland...
dem 5. Deutsch-Israelischen TwinWieries Weingipfel am 15.6.26 in Mainz
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
Der großartige Event mit Vorstellung der Weine war von „TwinWineries“, das sind Partnerschaften zwischen deutschen und israelischen Weingütern. Sowohl die Landwirtschaftsministerin...
Der Saar Riesling Sommer lädt Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber zu einem besonderen Erlebnis rund um die traditionsreiche Riesling-Kultur der Saar ein. Besucher können...
der Konsum alkoholischer Getränke sinkt, doch Gewitzte werden gewinnen
News
Von Dieter Simon ·
Der Alkoholkonsum sinkt. Dies betrifft bei Weitem nicht nur Bier wie hier im Titelbild, sondern alkoholische Getränke generell. Natürlich auch Wein,...
denn es sind PIWI-Weine: viel Trinkspaß - Temperament - wunderbarer Schmelz
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
PIWI-Weine, bekannt? Aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die viel weniger Schädlingsbekämpfung benötigen und besserer CO2-Bilanz. Dazu unten mehr, aber erstmal soll’s schmecken: ...
mit nachhaltig erzeugten Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Reben, s.g. PIWI-Sorten
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
Ein Wein soll einfach schmecken, und niemand muss sich mit den vielen Rebsorten und Weinbegriffen näher auskennen (außer Fachleuten natürlich). Doch...
Monte Vacano Riesling 2023 in the 6l Methuselah from the Robert Weil wine estate
Really Interesting
Von Dieter Simon ·
One-hundred-year-old Pinot Noir rarities, special bottlings, and strictly limited collector's bottles were the focus of this year's VDP.AUKTION.RÉSERVE, which—organized by VDP.Rheingau...
Monte Vacano Riesling 2023 in der 6l Methusalem vom Weingut Robert Weil
News
Von Dieter Simon ·
100 Jahre alte Spätburgunder-Raritäten, Sonderfüllungen sowie streng limitierte Sammlerflaschen standen im Mittelpunkt der diesjährigen VDP.AUKTION.RÉSERVE, die - ausgerichtet VDP.Rheingau (VDP =...
Natürlich ist übertriebener Alkoholgenuss schädlich. Doch insbesondere der mediterrane Weingenuss in Maßen und nur zum Essen macht Freude und wirkt positiv....
Dirk Hector baut „Silva Mundi“ weiter aus: 11 Reisen in 2026
Reisen & Genuss
Von Dieter Simon ·
Reisen, genießen, erleben und zugleich etwas für die Gesundheit tun, lautet das Thema. Drei Jahrzehnte war Dirk Hector im Polizeidienst beschäftigt,...
von Carsten Henn - beginnend mit dem ‚Wein mal eins‘
WeinwissenVon Horst Kröber ·
Carsten Henn ist nicht nur mehrfach ausgezeichneter Autor, sondern auch Weinjournalist und Restaurantkritiker. Von kulinarischen Kriminalromanen über Liebeskomödien bis hin zu...