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16-18 May 2026. VieVinum at the Vienna Hofburg one of the most beautiful wine exhibitions with bars. Photo by  Eva Kelety, 2025
16-18 May 2026. VieVinum at the Vienna Hofburg

one of the most beautiful wine exhibitions with bars

Travel and Enjoy Von Dieter Simon  ·  
Open each day for wine lovers from 13:00 to 18:00, for trade visitors from 9:00. Entry for wine...
16.-18. Mai 2026. VieVinum in der Wiener Hofburg eine der schönsten Wein-Ausstellungen mit Ausschank. Foto von Eva Kelety, 2025
16.-18. Mai 2026. VieVinum in der Wiener Hofburg

eine der schönsten Wein-Ausstellungen mit Ausschank

Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Für Weinfreunde geöffnet je von 13:00 bis 18:00 Uhr, für Fachbesucher je schon ab 9:00 Uhr. ...
Erklärung zur Unterstützung der bedrohten Weinkultur initiiert von VITAEVINO
News Von Dieter Simon  ·  
Natürlich ist übertriebener Alkoholgenuss schädlich. Doch insbesondere der mediterrane Weingenuss in Maßen und nur zum Essen macht Freude und wirkt positiv....
Der neue Hype: Genusswandern Dirk Hector baut „Silva Mundi“ weiter aus: 11 Reisen in 2026. Foto: CPPZONE - Adobestock
Der neue Hype: Genusswandern

Dirk Hector baut „Silva Mundi“ weiter aus: 11 Reisen in 2026

Reisen & Genuss Von Dieter Simon  ·  
Reisen, genießen, erleben und zugleich etwas für die Gesundheit tun, lautet das Thema. Drei Jahrzehnte war Dirk Hector im Polizeidienst beschäftigt,...
24.3.2026: Weinpräsentation DER RING 1899 MOSEL in Trier neuer Jahrgang zu verkosten plus hochwertige Weine vorhergehender
24.3.2026: Weinpräsentation DER RING 1899 MOSEL in Trier

neuer Jahrgang zu verkosten plus hochwertige Weine vorhergehender

Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
24. März 2026, 11-17 Uhr in Nells Parkhotel, Dasbachstr. 12, 54292 Trier.  
Symply Wine - Weinwissen unterhaltsam vermittelt von Carsten Henn - beginnend mit dem ‚Wein mal eins‘
Symply Wine - Weinwissen unterhaltsam vermittelt

von Carsten Henn - beginnend mit dem ‚Wein mal eins‘

Weinwissen Von Horst Kröber  ·  
Carsten Henn ist nicht nur mehrfach ausgezeichneter Autor, sondern auch Weinjournalist und Restaurantkritiker. Von kulinarischen Kriminalromanen über Liebeskomödien bis hin zu...
Wein berührt unsere Seele Damit die Wahl klappt, braucht‘s nicht geschwollene Worte nur die richtigen. Foto: Martin Barraud/KOTO - Adobestock
Wein berührt unsere Seele

Damit die Wahl klappt, braucht‘s nicht geschwollene Worte - nur die richtigen

Wein & Genießen Von Silvana Wöhl  ·  
Es gibt diesen Satz: „Wein kann mehr ausdrücken als tausend Worte.“ Und manchmal ist es umgekehrt: Worte können einem Wein erst...
Kann mäßiger Weingenuss schaden – oder gar positiv wirken? 3 Fakten zum aktuellen wissenschaftlichen Stand. Foto: PhilippeMarchand - Adobestock
Kann mäßiger Weingenuss schaden – oder gar positiv wirken?

3 Fakten zum aktuellen wissenschaftlichen Stand

News Von Deutsches Weininstitut  ·  
In einer schnelllebigen Medienlandschaft, in der oft nur noch durch Überschriften gescrollt wird, geht es mehr um Emotionen als um Informationen. Gerade...
22.-23. März 2026: 3. Vision-Mosel Weinpräsentation, rund 60 PIWI-Weine von 20 Weingütern zu verkosten. Ausschank Symbolbild von wellphoto - Adobestock; die Mosel bei Zeltingen. Foto: Pixabay
22.-23. März 2026: 3. Vision-Mosel Weinpräsentation

in Traben-Trarbach, rund 60 PIWI-Weine von 20 Weingütern zu verkosten

Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Inzwischen bringen sie ausgezeichnete Weine, die s.g. PIWI-Sorten, pilzwiderstandsfähige Reben, die viel weniger Schädlingsbekämpfung benötigen. Was diese schon dritte Vision-Mosel Präsentation...
Increasingly popular: Crémant de Loire. Wonderfully finely sparkling. Two examples, as well as a landscape on the Loire with autumn fog. Photo by: Sue Martin - Adobestock
Increasingly popular: Crémant de Loire

wonderfully finely sparkling

bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
If you enjoy a delicately sparkling wine with fine bubbles, Crémant de Loire is the perfect choice. It's no wonder they're...
Immer beliebter: Crémant de Loire. Wunderbar feinperlig prickelnd. Zwei Beispiele sowie Landschaft an der Loire mit Herbstnebel. Foto: Sue Martin - Adobestock
Immer beliebter: Crémant de Loire

wunderbar feinperlig prickelnd

Reisen & Genuss Von Dieter Simon  ·  
Wer einen betont feinperligen, feinen Sekt mag, liegt mit Crémant de Loire richtig. Kein Wunder, dass diese immer beliebter werden. Hier...
Anna-Katharina Lemke ist Siegerin des Sommelier-Cups 2026 und erhielt den goldenen Gürtel
Anna-Katharina Lemke ist Siegerin des Sommelier-Cups 2026 und erhielt den goldenen Gürtel

Sommelière in der "Windmühle Fissenknick" in Horn-Bad Meinberg

News Von Dieter Simon  ·  
Die Sommelier-Cup-Gewinnerin 2026, Anna-Katharina Lemke, wurde in diesem Jahr erstmals mit einem Siegergürtel geehrt, den die Deutsche Weinprinzessin Emma Meinhardt feierlich überreichte....
Having tasted great Italian wines: vitignoitalia Anteprima in Naples the pre-fair at the end of November 2025 to the great vitignoitalia in May 2026. Photo Wine Glasses by Muhammad – Adobestock
Having tasted for you great Italian wines: vitignoitalia Anteprima in Naples

the pre-fair at the end of November 2025 to the big vitignoitalia in May 2026

bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
Over 90 wine producers from many regions exhibited and poured their wines in the rooms of the big Eurostar Hotel Excelsior in...
Großartige italienische Weine probiert: vitignoitalia Anteprima in Neapel die Vormesse Ende November 2025 zur großen vitignoitalia im Mai 2026. Foto Weingläser: Muhammad - Adobestock
Großartige italienische Weine für Euch probiert: vitignoitalia Anteprima in Neapel

die Vormesse Ende November 2025 zur großen vitignoitalia im Mai 2026

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Über 90 Weinerzeuger aus vielen Regionen hatten in den Räumen des Eurostar Hotel Excelsior in Neapel ausgestellt und ausgeschenkt. So fand...
Minister Peter Hauk (Foto) fördert Beratungs- und Unterstützungsnetzwerk für Land- und Weinwirtschaft. Landschaft in Baden-Württemberg: Schloss Stocksberg, im Tal Stockheim. Foto Hauk: MLR/KD Busch; Landschaftsfoto: David Brown - Adobestock
News Von Dieter Simon  ·  
2.1.26. Minister Peter Hauk MdL in Baden-Württemberg: „Wir übernehmen gemeinsam Verantwortung, damit die Belastung von Landwirtschaft und Winzern nicht zur Überforderung...
Volker Barth, Wine Estate Bahrt in Malschenberg/Baden with top wines. Wine landscape near Malschenberg with a view over the Rhine plain, in the background the Palatinate Forest. Photo by: bannkie – Adobestock
Small but nice, up to 93 bonvinitas points: Wine Estate Barth

State’s Honour Award Baden 2025: Auxerrois – Pinot Gris – Chardonnay – Pinot Noir

bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
Volker Barth cultivates barely two hectares of vines in Malschenberg in the Kraichgau region, not far from Heidelberg, yet his wines are...
Volker Barth, Weingut Bahrt in Malschenberg/Baden mit Top-Weinen. Weinlandschaft bei Malschenberg mit Blick über die Rheinebene, im Hintergrund der Pfälzer Wald. Foto: bannkie - Adobestock
Klein aber fein, bis 93 bonvinitas-Punkte: Weingut Barth

Staatsehrenpreis Baden 2025: Auxerrois – Grauburgunder – Chardonnay – Spätburgunder

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Kaum zwei Hektar Reben bewirtschaftet Volker Barth in Malschenberg im Kraichgau, nicht weit von Heidelberg, doch seine Weine sind top, sonst...
In the picture Minori on the Amalfi Coast (photo by www.allover.cc/Karl Thomas, visualpower - Adobestock) and the tasted wines (photo by bonvinitas)
Campania, a wine-growing region on the way up – great horizontal tasting of wines of vintage 2005

Wines that proved their potential – all great and still at the top of their game

Wine regions Von Dieter Simon  ·  
To celebrate the 20th anniversary of the Italian wine fair VitignoItalia, founded in 2005 and based in Naples, Campania, I was invited...
Im Bild Minori an der Amalfiküste (Foto: www.allover.cc/Karl Thomas, visualpower - Adobestock) sowie die verkosteten Weine (Foto: bonvinitas)
Kampanien, ein Weinbaugebiet auf dem Weg nach oben – tolle Horizontalprobe von 2005er Weinen

Weine die das Potential bewiesen – alle großartig und noch voll auf der Höhe

Weinregionen Von Dieter Simon  ·  
Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der italienischen Weinmesse VitignoItalia, gegründet 2005 und beheimatet in Neapel in Kampanien, wurde ich zu einer horizontalen...
Tolles neues Kochbuch von 2-Sterne-Koch Heiko Nieder: Private Dining eher für Profis – aber vielleicht wagen ambitionierte Hobby-Köche auch eine ‚Sterne-Küche‘ zu Hause
Tolles neues Kochbuch von 2-Sterne-Koch Heiko Nieder: Private Dining

eher für Profis – aber vielleicht wagen ambitionierte Hobby-Köche auch eine ‚Sterne-Küche‘ zu Hause

Wein & Genießen Von Horst Kröber  ·  
Heiko Nieder ist Küchenchef im 2-Sterne-Genusstempel „The Restaurant“ im legendären Zürcher Hotel „The Dolder Grand in Zürich. Für seine von einem...
Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant
Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant

vier mögliche Starttermine in 2026 - je 2 Web- und 2 Präsenztermine des INTERNATIONAL WINE INSTITUTE

Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Das bekannte INTERNATIONAL WINE INSTITUTE (IWI) in Bad Neuenahr-Ahrweiler bietet eine ganze Palette international anerkannter Kurse und Berufsausbildungen, so auch diesen...
Top-Riesling GG – Großes Gewächs from the steep slope Königslay-Terrassen (pictured), an almost exclusive vineyard of the Wine Estate Albert Kallfelz. Landscape photo by: Doris Schnorbach
Great Rieslings: Wine Estate Albert Kallfelz, Moselle - up to 96 bonvinitas points

among the 10 best of the DLG Federal German Wine Awards 2025

bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
Since I know the estate to be very good, it didn't surprise me that it shone among the top 10 at this...
Top-Riesling GG – Großes Gewächs aus der Steillage Königslay-Terrassen (im Bild), eine nahezu exklusive Eigenlage des Weinguts Albert Kallfelz. Landschaftsfoto: Doris Schnorbach
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Da ich das Weingut als sehr gut kenne, wunderte es mich nicht, dass es unter den 10 Besten bei der diesjährigen Bundesweinprämierung...
Yours, der erste kuratierte Weinclub – in Müchen. Elegante Räumlichkeiten in zentraler Lage, die von Mitgliedern exklusiv genutzt werden können.
Neu: Yours, der erste kuratierte Weinclub – in Müchen

exklusiv für Weinliebhaber, die dort auch Weine einlagern können, mit vielen Events und mehr

News Von Dieter Simon  ·  
Mit Yours – Club of Wine öffnet Münchens erster kuratierter Weinclub seine Türen und schafft damit einen außergewöhnlichen Ort für Wein,...
The Wine Estate Weber in Ettenheim, Baden, with excellent wines and a restaurant with a fantastic view
Excellent wines from Baden: Wine Estate Weber in Ettenheim

with restaurant and lots of wine lifestyle on the edge of the Black Forest

Wine Addresses
77955 Ettenheim Baden / Germany
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