Weinadressen
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
30 März 2021
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
ein PIWI Pionier – 2008 gepflanzten Pinotin noch nie gespritzt
30 März 2021
3 - Feinherbe bis milde Weine
Weinkonvent Dürrenzimmern
2020 Spätburgunder Blanc de Noir
18 März 2021
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Großartige mildere Weine aus der bonvinitas Weinbewertung vom 9.3.2021
Von Dieter Simon ·
18 März 2021
Großartige mildere Weine aus der bonvinitas Weinbewertung vom 9.3.2021
machen richtig Spaß und sehr gut bewertet – bis 93 Punkte
Von Dieter Simon ·
18 März 2021
Nicht ‚pappig‘ süß, sondern elegant und ansprechend sind diese Tropfen, die unsere externen Prüfer als sehr...
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Weinkonvent Dürrenzimmern
'Novitius' Rotwein trocken 'Edition Klosterhof'
17 März 2021
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Großartige Rotweine: entdeckt bei der bonvinitas Weinbewertung vom 9.3.2021
Von Dieter Simon ·
17 März 2021
Großartige Rotweine: entdeckt bei der bonvinitas Weinbewertung vom 9.3.2021
in der Kategorie 2, trocken über 12% Alkohol, rote Punkte – hoch bewertete!
Von Dieter Simon ·
17 März 2021
Drei großartige trockene Rotweine mit 90 und mehr Punkten bewertet: zwei deutsche, eine Cuvée und ein Merlot, sowie ein Südtiroler Lagrein. Wie...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Fruchtiges Prickeln - super für Einsteiger:
Von Dieter Simon ·
16 März 2021
Fruchtiges Prickeln - super für Einsteiger:
Secco Plus „ONLY“ und „allure“ Premium Seccos
Von Dieter Simon ·
16 März 2021
Wer meint, bonvinitas sei nur für ober-edle Tropfen da, die man mit Andacht genießen muss - weit gefehlt! Zur jüngsten bonvinitas...
News
Julia Klöckner zeichnet die besten Regent-Weinerzeuer aus
Von Dieter Simon ·
02 Februar 2021
Julia Klöckner zeichnet die besten Regent-Weinerzeuer aus
Die Gewinner: Weingut Bärenhof, Winzerverein Hagnau, Weingut Wylandblick/Schweiz
Von Dieter Simon ·
02 Februar 2021
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin übergibt die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, normalerweise persönlich die Ehrenpreise für...
News
Neue Weinakademie: Vinophilium Wine Acadamy in Stuttgart
Von Dieter Simon ·
20 Januar 2021
Neue Weinakademie: Vinophilium Wine Acadamy in Stuttgart
Diana und Dietmar Maisenhölder bieten breites Wein-Ausbildungsprogramm
Von Dieter Simon ·
20 Januar 2021
„Wir wollen Weinwissen vermitteln auf höchstem Niveau und gleichzeitig Menschen zusammenzubringen“, beschreibt Diana Maisenhölder das Ziel der neuen VINOPHILIUM Wine Academy, die...
Weinregionen
Weinland Baden-Württemberg von Natalie Lumpp
18 November 2020
Weinland Baden-Württemberg von Natalie Lumpp
leichtes, quirliges, unterhaltsames Buch über das „Ländle“
18 November 2020
Ob im Fernsehen, in Fachmagazinen, als Event-Veranstalterin, Probebesprecherin oder Buchautorin, Natalie Lumpp scheint omnipräsent zu sein. Nun hat die...
News
Starkoch Armin Röttele sagt auf Wiedersehen in Schloss Neuweier
Von Dieter Simon ·
16 Juli 2020
Starkoch Armin Röttele sagt auf Wiedersehen in Schloss Neuweier
Seine Ziele und die der Schlosseigentümer ließen sich nicht vereinen
Von Dieter Simon ·
16 Juli 2020
Für Armin Röttele und Ehefrau Sabine Röttele ist es nach 16 Jahren ein Abschied, der sie traurig stimmt. Seit einigen Jahren...
Allgemein Interessantes
Interview mit FRANZ KELLER - einer der ambitioniertesten Köche Deutschlands
Von Dieter Simon ·
04 Juni 2020
Interview mit FRANZ KELLER - einer der ambitioniertesten Köche Deutschlands
Die Kontrolle über die Ernährung zurückgewinnen - ein ernster Weckruf!
Von Dieter Simon ·
04 Juni 2020
Eine seiner heißen Empfehlungen: "Produkte kaufen, bei denen die Zutatenlisten nicht lang sind." Keller will die Kontrolle über die Ernährung zurückgewinnen...
Jahrgangsbewertungen
Der Jahrgang 2019: extraktreiche Weine mit sehr harmonischer Säure
Von Dieter Simon ·
30 April 2020
Der Jahrgang 2019: extraktreiche Weine mit sehr harmonischer Säure
geringerer Ertrag, doch Winzer mit guten Qualitäten entschädigt und sehr zufrieden
Von Dieter Simon ·
30 April 2020
Jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten, einfach wie die Natur ihn beschert. So haben wir Winzer nach den 2019 Weinen befragt, zunächst in...
News
Weißwein und weiße Reben auch im Anbau auf dem Vormarsch
Von Dieter Simon ·
19 März 2020
Weißwein und weiße Reben auch im Anbau auf dem Vormarsch
flächenmäßig legen vor allem weiße Burgundersorten zu, Riesling bleibt Nr. 1
Von Dieter Simon ·
19 März 2020
Schon seit einiger Zeit ist beim Wein Genießen Weißwein auf dem Vormarsch. Insgesamt ist der konsumierte Weißweinanteil von 2014 bis 2018...
Reisen & Genuss
Eine Reise nach Moldavien - ist immer eine Weinreise
Von Dieter Simon ·
24 Januar 2020
Eine Reise nach Moldavien - ist immer eine Weinreise
atemberaubende unterirdische Weinstädte – touristisch nicht überlaufen und preisgünstig
Von Dieter Simon ·
24 Januar 2020
Das kleine Land zwischen Rumänien und der Ukraine, knapp so groß wie Baden-Württemberg, lebt überwiegend von der Landwirtschaft. In dem milden...
Jahrgangsbewertungen
Der Wein-Jahrgang 2018 in Deutschland
Von Dieter Simon ·
22 Januar 2019
Der Wein-Jahrgang 2018 in Deutschland
sehr klare Weine, beispielloser überdurchschnittlicher Jahrgang - bonvinitas Winzerbefragung
Von Dieter Simon ·
22 Januar 2019
Kaum dass eine Lese begonnen hatte, war häufig schon lautes Geschrei: „Jahrhundertjahrgang!“. Wir von bonvinitas warten erst einmal ab, was wirklich...
Wein & Genießen
Die bonvinitas-Könige 2018 – die Plätze 2 bis 6
Von Dieter Simon ·
30 Dezember 2018
Die bonvinitas-Könige 2018 – die Plätze 2 bis 6
großartige Weine dabei – bis zu 96 Punkte!
Von Dieter Simon ·
30 Dezember 2018
Zu den bonvinitas-Königen zählt, wer mit seinen zu unseren Weinblindbewertungen durch externe, neutrale Prüfer eingereichten Weinen mit mindestens vier Gewächsen 89...
News
Mit Wein Staat machen, vergnügliches Buch von Knut Bergmann
28 November 2018
Mit Wein Staat machen, vergnügliches Buch von Knut Bergmann
Wein als Mittelpunkt deutscher Kulturgeschichte - eine kenntnisreiche Perspektive
28 November 2018
Altbundespräsident Theodor Heuss, als Weinliebhaber bekannt, sagte einmal, dass er für das Schreiben einer Rede 3 Flaschen Wein gebraucht habe. Von...
Wein und Lifestyle
Super Geschenkideen – Wein und vieles Tolles mehr
Von Dieter Simon · 26 November 2018
Weihnachten, das Fest der Menschwerdung Gottes und das Fest der Liebe. Wir erfreuen unsere Lieben, Ehepartner, Kinder, Freunde, Eltern und viele...
News
Carolin Klöckner aus Württemberg zur 70. Deutschen Weinkönigin gewählt
Von Dieter Simon ·
10 Oktober 2018
Carolin Klöckner aus Württemberg zur 70. Deutschen Weinkönigin gewählt
vertritt nun ein Jahr lang weltweit die Interessen des deutschen Weinbaus
Von Dieter Simon ·
10 Oktober 2018
Die 70. Deutsche Weinkönigin 2018/2019 heißt Carolin Klöckner und wurde am 28.9.2018 gewählt. Die 23-jährige kommt aus Württemberg. Ihr zur Seite...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Aus der bonvinitas Weinbewertung 20.8.2018: die besten Weine mit Restsüße
Von Dieter Simon · 05 September 2018
Milder oder trocken sehe ich nicht als „Religion“, sondern unter den Rubriken wann und wozu, und wie...
Erzeuger-Portraits
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Albert Kallfelz
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
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