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Dieter Simon
17 Dezember 2020
Hirschrücken – wie gemacht zu einem kräftigen Rotwein
Wein & Genießen
Ein wunderbares Weihnachtsgericht und herrlich zu einem kräftigen Rotwein: Hirschr...
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Dieter Simon
06 Februar 2020
Die besten Winzer 2019
Wein & Genießen
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschni...
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Dieter Simon
16 Dezember 2022
Ente mit Rotkohl, Rotweinbirne und Kartoffelklos, raffiniert mit bitterer Orangenmarmelade
Wein & Genießen
Natürlich denkt bei weihnachtlichem Geflügel jeder an die Gans. Ist ja Tradition. ...
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Dieter Simon
26 November 2019
In Rotwein geschmorte Lammschulter
Wein & Genießen
Zart und lecker mit winterlichen Zutaten.
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Dieter Simon
15 Dezember 2020
Historische Karte der Colli Berici, oben Vicenza, links am Rand die nette Kleinsta...
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Dieter Simon
06 Dezember 2018
Schottisches Moorhuhn mit Preiselbeerjus
Wein & Genießen
Eingeladenen Gästen möchte man etwas Besonderes servieren. Hier ein schönes Rezept...
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Dieter Simon
24 Januar 2018
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Wein & Genießen
Wenn es früh dunkelt an langen Winterabenden, wenn es draußen stürmt und schneit, ...
DS
Dieter Simon
23 Januar 2018
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
Weinentdeckungen der Redaktion
Neben unseren Blind-Weinbewertungen durch neutrale Wein-Fachleute, in die wir selb...
G
Gast
24 Juni 2015
Grillen wie die Winzer vom Kap
Wein & Genießen
Südafrikanische Weine begleiten stilecht das traditionelle Barbecue „Braai“: Rezep...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Winzerverein Hagnau
PLZ / Ort:
88709 Hagnau am Bodensee
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
26.4.2025: Sektbörse der traditionellen Sektmacher im Kurfürstlichen Schloss in Mainz
40 traditionelle Erzeuger stellen aus – viele tolle Réserve-Sekte
26. und 27.4.2025: Wein-Genusswanderungen einschließlich interessanter Themen
fast 100 schöne Vorschläge in vielen deutschen Weinbaugebieten
