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Hirschrücken – wie gemacht zu einem kräftigen Rotwein
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
17 Dezember 2020
Ein wunderbares Weihnachtsgericht und herrlich zu einem kräftigen Rotwein: Hirschr...
Die besten Winzer 2019
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 Februar 2020
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschni...
Ente mit Rotkohl, Rotweinbirne und Kartoffelklos, raffiniert mit bitterer Orangenmarmelade
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
16 Dezember 2022
Natürlich denkt bei weihnachtlichem Geflügel jeder an die Gans. Ist ja Tradition. ...
In Rotwein geschmorte Lammschulter
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
26 November 2019
Zart und lecker mit winterlichen Zutaten.
Colli Berici – das verborgene Qualitätsweinbaugebiet im Veneto
Weinregionen
DS
Dieter Simon
15 Dezember 2020
Historische Karte der Colli Berici, oben Vicenza, links am Rand die nette Kleinsta...
Schottisches Moorhuhn mit Preiselbeerjus
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 Dezember 2018
Eingeladenen Gästen möchte man etwas Besonderes servieren. Hier ein schönes Rezept...
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
24 Januar 2018
Wenn es früh dunkelt an langen Winterabenden, wenn es draußen stürmt und schneit, ...
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
Weinentdeckungen der Redaktion
DS
Dieter Simon
23 Januar 2018
Neben unseren Blind-Weinbewertungen durch neutrale Wein-Fachleute, in die wir selb...
Grillen wie die Winzer vom Kap
Wein & Genießen
G
Gast
24 Juni 2015
Südafrikanische Weine begleiten stilecht das traditionelle Barbecue „Braai“: Rezep...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
