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Reihenfolge
bonvinitas Wine Tips
95 and 96 bonvinitas Points: Two international red wines from the edge of the Black Forest
Von Dieter Simon ·
01 Juli 2024
95 and 96 bonvinitas Points: Two international red wines from the edge of the Black Forest
Merlot and Red Wine Cuvée, Collection Imperial, from the winery Waldulmer Winzergenossenschaft
Von Dieter Simon ·
01 Juli 2024
Die bonvinitas Weintipps
95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum
Von Dieter Simon ·
01 Juli 2024
95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum
Merlot und Rotwein Cuvée, Collection Imperial, von der Waldulmer Winzergenossenschaft
Von Dieter Simon ·
01 Juli 2024
Wein & Genießen
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
Von Dieter Simon ·
04 August 2020
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
der Balkanklassiker - schnell gemacht und lecker würzig
Von Dieter Simon ·
04 August 2020
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt aus Schweinfurt.
Wein & Genießen
Farro Risotto Primavera Style - schön mit einem fruchtigeren trockenen Rotwein
Von Dieter Simon ·
20 April 2020
Farro Risotto Primavera Style - schön mit einem fruchtigeren trockenen Rotwein
prima vegane Hauptspeise wie auch passende Beilage zu Fisch und Fleischgerichten
Von Dieter Simon ·
20 April 2020
Das Farro Risotto Primavera Style ist eine köstliche vegane Hauptspeise sowei auch gut als Beilage zu Fisch und Fleischgerichten. Mit der...
Wein & Genießen
Kartoffel-Quiche mit Gemüsebelag - dazu ein Sauvignon Blanc!
Von Dieter Simon ·
27 März 2020
Kartoffel-Quiche mit Gemüsebelag - dazu ein Sauvignon Blanc!
aus unseren Gewinnspielen Rezept von unserer Leserin Katja Schraut: Schmeckt prima - und keinesfalls nur für Vegetarier
Von Dieter Simon ·
27 März 2020
Ein weiteres Siegerrezept, dieses Mal von unserer Leserin Katja Schraut. Kein Hexenwerk, schmeckt prima - und keinesfalls nur für Vegetarier. Wir freuen...
Wein & Genießen
Ente mit Rotkohl, Rotweinbirne und Kartoffelklos, raffiniert mit bitterer Orangenmarmelade
Von Dieter Simon · 26 November 2019
Natürlich denkt bei weihnachtlichem Geflügel jeder an die Gans. Ist ja Tradition. Aber warum nicht Ente?
Wein & Genießen
Schnell und fein: Kastaniensuppe mit Majoran - mit Weintipp
Von Dieter Simon · 17 September 2019
Dieses Rezept läutet die Herbstsaison ein. Schnell und einfach zubereitet.
Wein & Genießen
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Von Dieter Simon ·
21 Mai 2019
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
mit Weintipp zu derart Würzigem
Von Dieter Simon ·
21 Mai 2019
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatisch auf seine Kosten. Das Rezept stammt von Achim...
Wein & Genießen
Spareribs aus dem Smoker
Von Dieter Simon ·
17 April 2018
Spareribs aus dem Smoker
Herzhafter Tipp für die Grillsaison - dazu auch ein "herzhafter" Wein
Von Dieter Simon ·
17 April 2018
Ob Smoker, Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill - die Grillsaison ist eröffnet. Spareribs mit Barbecue-Sauce und gesmokten oder gegrillten Gemüsechips bilden einen...
Wein & Genießen
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Von Dieter Simon ·
09 Januar 2018
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Mit beschaulichem Essen, schöner Musik, eine behagliche Runde, ein guter Film, ein Buch …
Von Dieter Simon ·
09 Januar 2018
Wenn es früh dunkelt an langen Winterabenden, wenn es draußen stürmt und schneit, ist es umso behaglicher zuhause. Ein gutes, gemütliches...
Wein & Genießen
Gemütliche Abende am Kaminfeuer mit einem guten Rotwein
Von Dieter Simon · 11 Januar 2017
Nichts ist gemütlicher, als an kalten Winterabenden am wärmenden Kaminfeuer zu sitzen, gleich ob mit einem guten Buch, ob in...
Weinentdeckungen der Redaktion
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
23 Dezember 2015
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
Zwei elegante Weißweine, nicht schwer; Chardonnay, Syrah und Cabernet Sauvignon
23 Dezember 2015
Neben unseren Blind-Weinbewertungen durch neutrale Wein-Fachleute, in die wir selbst nicht eingreifen, berichten wir auch redaktionell über gute Weine, was in...
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Erzeuger-Portraits
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
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