Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Mit Kürbis lassen sich leckere Rezepte zaubern. Dieses Quiche-Rezept von Profikoch und Foodblogger Stephan Schmitz zeigt, wie sich Kürbis in eine...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ein Vorgeschmack auf den Herbst: Die Kombination von Wild und Obst, übrigens aus eigener Landwirtschaft, ist nur ein Beispiel der Raffinessen...
Carpaccio von Atlantik Langostinos mit geschlagenem Sauerrahm und Saiblingskaviar
2-Michelin-Sterne-Rezept von Christian Lohse, Gourmetrestaurant im Regent Berlin
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Leicht, bunt und frisch - dieses Sommerrezept macht Laune! Kreiert von Christian Lohse, Küchenchef im 2-Michelin-Sterne Restaurant "Fischers Fritz" des 5-Sterne-Superior-Hotels Regent...
Alpenlachs mit Spargel in Wein-Sauce
Dazu empfiehlt sich österreichischer Wein
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ob klassisch oder raffiniert - Spargel ist unser Liebling im Frühling. Hier eine Idee von Österreich Wein Marketing. Mit Wein- Empfehlung. Gutes...
Wein & Genießen
Von bonvinitas ·
Ein leichtes und inspirierndes Rezept mit Meeresfrüchten und gegrillter Melone von Profi- und Eventkoch Wolfgang Weigler (wir haben berichtet). ...
Drei-Michelin-Sterne-Rezept: Taschenkrebs mit Wassermelone
mit dem passenden Wein
Wein & Genießen
Wieder einmal macht Christian Bau, dekoriert mit drei Michelin-Sternen in Victor’s FINE DINING by Christian Bau im 5-Sterne Hotel Schloss Berg,...
Wein & Genießen
Von bonvinitas ·
Ein tolles Rezept für ein Ostergericht von dem Fünf-Sterne Hotel Miramar auf Sylt.
Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken
ein Gedicht mit passendem Wein
Wein & Genießen
Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit für ausgiebiges Kochen? Ein Tipp von Profi-...
Wein & Genießen
Von bonvinitas ·
bonvinitas präsentiert gerne Rezepte und freut sich auf passende Weinempfehlungen:
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Schmitt-Peitz
PLZ / Ort:
55595 Wallhausen
Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel
PLZ / Ort:
56333 Winningen
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
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