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Terroir

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Reihenfolge
Neu im Buchhandel:  „Pfälzer Winzertypen - Pfälzer Terroir“
Weinregionen

Buchtipp: „Pfälzer Winzertypen - Pfälzer Terroir“
Eine Weinreise in die Pfalz

Von Redaktion bonvinitas  ·   15 Oktober 2015
Wie ticken Pfälzer Winzerinnen und Winzer? Was prägt ihre Weine? Eine Weinreise in die Pfalz. Das Weinanbaugebiet Pfalz entwickelt sich ausgesprochen...
Spitzenweine mit Persönlichkeit
Weinentdeckungen der Redaktion

Spitzenweine mit Persönlichkeit
die Geschichten erzählen mit Terroirnoten und viel Potenzial

Von Chefredakteur bonvinitas, Dieter Simon  ·   27 Juli 2015
Um es vorweg zu schicken, dies war keine unserer Blindverkostungen mit Prüfern, sondern ist redaktionell und die...
Interview mit Gaia Gaja – Tochter von Angelo Gaja
Allgemein Interessantes

Interview mit Gaia Gaja – Tochter von Angelo Gaja
Wein ist das Gedächtnis des Ortes, von dem er kommt

Von Dieter Simon, Chefredakteur bonvinitas  ·   08 Juli 2015
Der Wein ist das Gedächtnis des Ortes von dem er kommt, sagt Gaia Gaja, die älteste Tochter von Angelo Gaja, der...
Weinland Georgien (Foto: Beso Gulashvili)
Weinregionen

Georgien: Weinland mit 8000 Jahren Tradition

Von Alexander Wischnewski  ·   18 Mai 2015
Die Wiege des Weins Der Blick zurück offenbart eine fantastische Geschichte von Wein, Land und Leuten. Eine Wein-Kultur-Geschichte,...
Die Deutsche Weinstraße
Weinregionen

Die Deutsche Weinstraße
85 Kilometer pfälzer Weingenuss

Von Gast  ·   30 Januar 2012
Die Pfalz bietet viele Superlative: Das größte Weinfass der Welt in Bad Dürkheim, der älteste Wein im Museum in Speyer, das...
Das Terroir
Weinwissen

Das Terroir
Was den Weinen Prägung gibt

Von Dieter Simon  ·   08 September 2011
Was macht eigentlich die Qualität eines Weines aus? Sicherlich nicht nur die Öchslegrade, die dem deutschen Weingesetz als Maßstab dienen, sowie...
Dynamik und Individualität
Magazin

Dynamik und Individualität
Spanien als Weinland auf dem Weg nach oben

Von Dieter Simon  ·   08 September 2011
Schon lange hat sich die iberische Halbinsel auf dem internationalen Weinmarkt profiliert und wird auch in Zukunft von sich Reden machen....
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