Wein & Genießen
Glühweineis mit Gewürzorangen – super nach einem reichhaltigen Mahl
Von Dieter Simon ·
17 Dezember 2020
Glühweineis mit Gewürzorangen – super nach einem reichhaltigen Mahl
Rezept von Thomas Fischer, Spitzenkoch Küchenchef und Betreiber im Golfclub-Restaurant Wendlohe/Hamburg
Von Dieter Simon ·
17 Dezember 2020
Ein krönender Abschluss mit Sekt oder einem edelsüßen Wein.
News
Geschmackssache von Jakob Strobel y Serra: so topinformiert wie unterhaltsam
07 Dezember 2020
Geschmackssache von Jakob Strobel y Serra: so topinformiert wie unterhaltsam
Über das Glück, in den besten deutschen Restaurants zu essen
07 Dezember 2020
Nomen est Omen. Selten war ein Buchtitel treffender. „Geschmackssache“, damit betitelt Jakob Strobel y Serra sein 240 Seiten umfassendes Buch. Was damit...
News
Grimms Wildkochbuch, mehr als nur Rezepte – auch viel über die Jagd
29 September 2020
Grimms Wildkochbuch, mehr als nur Rezepte – auch viel über die Jagd
sowie über Reifung und den richtigen Einkauf – mit vielen tollen Genussideen
29 September 2020
Es hebt sich deutlich ab von den üblichen Genre-Kochbüchern, das „Wildkochbuch“ von Fabian Grimm. Grimm begnügt sich nicht mit der Auflistung...
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
Wine Estate Residenz Bechtel
Grauer Burgunder Spätlese trocken
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Residenz Bechtel
Grauer Burgunder Spätlese trocken
21 August 2020
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
Weingut Waldschütz
Grüner Veltliner Ried Stangl Kamptal
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Weingut Waldschütz
Grüner Veltliner Ried Stangl Kamptal
21 August 2020
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
Weingut Waldschütz
Grüner Veltliner Strass "Aturo" Kamptal
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Weingut Waldschütz
Grüner Veltliner Strass "Aturo" Kamptal
20 August 2020
Wein & Genießen
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
Von Dieter Simon ·
04 August 2020
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
der Balkanklassiker - schnell gemacht und lecker würzig
Von Dieter Simon ·
04 August 2020
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt aus Schweinfurt.
No.3 - Wines with more than 9 g/L residual sugar
Weingut Erlenwein
GelberMuskateller / Muscat Blanc à Petits Grains 2019
Wein & Genießen
Grillrezept: Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip
Von Dieter Simon ·
05 Juni 2020
Grillrezept: Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip
aus unseren Gewinnspielen von unserer Leserin Simone Thurau: für Grills mit Deckel – oder auch im Backofen - dazu ein fruchtiger Weißwein
Von Dieter Simon ·
05 Juni 2020
Ein leckeres Grillrezept von unserer Leserin Simone Thurau und leicht zu machen.
Gewinnspiele
Gewinnspiel: Ihr leckeres Grill-Rezept zu gutem Wein
Von Dieter Simon ·
20 Mai 2020
Gewinnspiel: Ihr leckeres Grill-Rezept zu gutem Wein
Ihr Grillrezept einsenden und drei Flaschen guten Wein gewinnen
Von Dieter Simon ·
20 Mai 2020
Ihr Rezept einsenden und Wein gewinnen! Dieses Mal zum Thema Grillen Sie...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Geheimtipp: Weingut Engelhard in Hillesheim/Rheinhessen
Von Dieter Simon ·
15 April 2020
Geheimtipp: Weingut Engelhard in Hillesheim/Rheinhessen
Weinbewertung v. 6.3.2020: 90-Punkte Riesling trocken, sehr gute Grauburgunder und Silvaner mit Restsüße
Von Dieter Simon ·
15 April 2020
Gerne berichte ich über die Weine von Heiko Engelhard, die von unseren Prüfern am 6.3.2020 –...
News
Gegen Corona-Ansteckung: Hygieneschutzabdeckungen
Von Dieter Simon ·
27 März 2020
Gegen Corona-Ansteckung: Hygieneschutzabdeckungen
Hilfe in diesen schlimmen Zeiten - sofort lieferbar
Von Dieter Simon ·
27 März 2020
Wir helfen. Anfragen zwecks Bestellung an: info@bonvinitas.com - Stichwort: Hygieneschutzabdeckung. Sie erhalten umgehend ein Angebot. Hier weitere Infos.
Wein & Genießen
Garnelen im Prosecco-Teig mit Mango-Gurken-Salsa
Von Dieter Simon ·
26 März 2020
Garnelen im Prosecco-Teig mit Mango-Gurken-Salsa
aus unseren Gewinnspielen ein leckeres Rezept von unserer Leserin Karen Vogelsang
Von Dieter Simon ·
26 März 2020
Dieses knackige Rezept stammt von unserer Leserin Karen Vogelsang.
Gewinnspiele
Gewinnspiel: 1x Tefal OptiGrill Elite im Wert von 199 Euro
Von Dieter Simon ·
02 März 2020
Gewinnspiel: 1x Tefal OptiGrill Elite im Wert von 199 Euro
seine ganz persönliche BBQ-Sauce aus mehr als 30 Zutaten zusammenstellen und am Gewinnspiel teilnehmen
Von Dieter Simon ·
02 März 2020
Mexican Tears tut sich mit dem Branchenprimus Tefal zusammen und verlost unter anderem monatlich einen OptiGrill Elite im Wert von 199...
Wein & Genießen
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat
Von Dieter Simon ·
08 Februar 2020
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat
dazu schmeckt ein kräftigerer Weißwein
Von Dieter Simon ·
08 Februar 2020
In diesem Rezept trifft das "königliche" Gemüse auf die traditionsreiche Delikatesse, die Jakobsmuschel.
Wein & Genießen
Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
Von bonvinitas ·
07 Februar 2020
Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
Mit einem Sauvignon-Blanc ein Gedicht
Von bonvinitas ·
07 Februar 2020
Bald beginnt die Spargelzeit und passend dazu bietet Sojola eine schöne Snack-Idee. Diese gefüllten Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen, Räuchertofu und einer...
Gewinnspiele
Gewinnspiel: 5 x Wine Gift Set von GSI Outdoors_Beendet
Von Dieter Simon ·
20 November 2019
Gewinnspiel: 5 x Wine Gift Set von GSI Outdoors_Beendet
Das hochwertige Gläserset für den perfekten Weingenuss draußen
Von Dieter Simon ·
20 November 2019
Wir verlosen hochwertige Gläser-Sets von GSI Outdoors im Wert von je 52 Euro. Das Wine Glass Gift Set bietet mit Isolierbeutel und...
Wein & Genießen
Gesund und lecker: Karotten-Sellerie-Paprika-Laiberl mit Schinken
Von Dieter Simon · 24 September 2019
Gesund und abwechslungsreich schlemmen. Ein herbstliches Rezept mit viel Gemüse, empfohlen von Naturkoch und Küchenchef Sascha Horst im Hotel Staudacherhof, Garmisch-Partenkirchen....
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Nächste Weinevents
Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant
vier mögliche Starttermine in 2026 - je 2 Web- und 2 Präsenztermine des INTERNATIONAL WINE INSTITUTE
