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Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Deutsche Weinakademie GmbH (DWA), 55294 Bodenheim, 23.08.2024 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)...
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Polyphenole sind der Überbegriff für eine große Gruppe chemischer Stoffe, die vorwiegend in der Schale von Früchten vorkommen. Sie dienen der...
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Die gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums alkoholischer Getränke lassen sich nicht allein an der Trinkmenge festmachen. Zu diesem Schluss kommt eine neue...
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Wieviel Wein heißt moderat genießen, ohne der Gesundheit zu schaden: Wein ist...
Wein & Gesundheit
Autorenartikel von: Christian W. Schwannecke, Geschäftsführer von Wellnessurlaub.com. Dass moderater Weingenuss gesund ist,...
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Die gesundheitlichen Auswirkungen der mediterranen Ernährung werden seit vielen Jahren intensiv erforscht. Um die Erkenntnisse zusammenfassend darstellen zu können, hatte ein...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ente läßt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag aus dem Kleinhuis´ Restaurant im Baseler Hof, Hamburg. ...
Wein & Gesundheit
Dass ein moderater Genuss alkoholischer Getränke mit einem verminderten Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen einhergeht, haben schon mehrere Studien gezeigt. Doch...
Wein & Genießen
Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit für ausgiebiges Kochen? Ein Tipp von Profi-...
Wein & Gesundheit
Von bonvinitas ·
Bekannt ist, dass Alkoholexzesse zu Herzversagen führen können. Doch wie wirkt sich hier ein mäßiger Konsum alkoholischer Getränke aus? ...
Wein & Gesundheit
Von bonvinitas ·
Einen biphasischen Effekt alkoholischer Getränke auf das Risiko einer Fettlebererkrankung fanden Mediziner im Rahmen einer aktuellen Querschnittstudie (Journal ofGastroenterology, doi 10.1007/s00535-015-1058-z)....
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Der österreichische Arzt Alois Pick zeigte schon 1892, dass Wein eine desinfizierende Wirkung hat. Wobei nicht der Alkoholgehalt des Traubensaftes die...
Weinwissen
Von Dieter Simon ·
Es dürfte recht schlüssig sein, dass ein Drehverschluss für Weinflaschen die Korkeichenwälder schont, und dadurch der Umwelt nicht so zur Last...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Eine Studie, veröffentlicht von der Fachzeitschrift Current Pharmaceutical Biotechnology, hat gezeigt, dass das Herzgewebe von Menschen, die regelmäßig Wein und Fisch...
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Die Ergebnisse einer Langzeitbeobachtung von 84 Männern und Frauen aus allen Teilen der Welt lassen staunen: das Risiko der Herz-Kreislauf-Sterblichkeit ist...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel
PLZ / Ort:
56333 Winningen
Winzerverein Hagnau
PLZ / Ort:
88709 Hagnau am Bodensee
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
