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Gesundheit

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Reihenfolge
Die Vinotherapie
Wein & Gesundheit

Die Vinotherapie
Wein für eine glatte Haut und bei Magen-Darm-Beschwerden

Von Christian W. Schwannecke  ·   23 Mai 2018
Autorenartikel von: Christian W. Schwannecke, Geschäftsführer von Wellnessurlaub.com. Dass moderater Weingenuss gesund ist,...
Mediterrane Ernährung, Wein und Krebsrisiko
Wein & Gesundheit

Mediterrane Ernährung, Wein und Krebsrisiko

Von Dieter Simon  ·   10 Dezember 2017
Die gesundheitlichen Auswirkungen der mediterranen Ernährung werden seit vielen Jahren intensiv erforscht. Um die Erkenntnisse zusammenfassend darstellen zu können, hatte ein...
Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten
Wein & Genießen

Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten
lackiert - auf Spinat-Wirsing-Gemüse

Von Dieter Simon  ·   19 August 2016
Ente läßt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag aus dem Kleinhuis´ Restaurant im Baseler Hof, Hamburg. ...
Der moderate Konsum alkoholischer Getränke als Ursache verbesserter Blutfette
Wein & Gesundheit

Der moderate Konsum alkoholischer Getränke als Ursache verbesserter Blutfette

Von Deutsche Weinakademie  ·   17 März 2016
Dass ein moderater Genuss alkoholischer Getränke mit einem verminderten Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen einhergeht, haben schon mehrere Studien gezeigt. Doch...
Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken
Wein & Genießen

Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken
ein Gedicht mit passendem Wein

Von bonvinitas  ·   02 Februar 2016
Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit für ausgiebiges Kochen? Ein Tipp von Profi-...
Moderater Genuss senkt Risiko für Herzversagen
Wein & Gesundheit

Moderater Genuss senkt Risiko für Herzversagen

Von bonvinitas  ·   03 Juni 2015
Bekannt ist, dass Alkoholexzesse zu Herzversagen führen können. Doch wie wirkt sich hier ein mäßiger Konsum alkoholischer Getränke aus? ...
Alkoholische Getränke mit Maß: seltener Fettleber
Wein & Gesundheit

Alkoholische Getränke mit Maß: seltener Fettleber

Von bonvinitas  ·   02 Juni 2015
Einen biphasischen Effekt alkoholischer Getränke auf das Risiko einer Fettlebererkrankung fanden Mediziner im Rahmen einer aktuellen Querschnittstudie (Journal ofGastroenterology, doi 10.1007/s00535-015-1058-z)....
Ein Glas Wein zum Essen kann Magen-Darm-Infekten vorbeugen
Wein & Gesundheit

Ein Glas Wein zum Essen kann Magen-Darm-Infekten vorbeugen
Schon 1892 wusste man um die desinfizierende Wirkung von Wein

Von Dieter Simon  ·   27 Dezember 2011
Der österreichische Arzt Alois Pick zeigte schon 1892, dass Wein eine desinfizierende Wirkung hat. Wobei nicht der Alkoholgehalt des Traubensaftes die...
Naturkorken oder Drehverschluss?
Weinwissen

Naturkorken oder Drehverschluss?
Nicht nur eine Frage des Geschmacks

Von Dieter Simon  ·   08 September 2011
Es dürfte recht schlüssig sein, dass ein Drehverschluss für Weinflaschen die Korkeichenwälder schont, und dadurch der Umwelt nicht so zur Last...
Der passende Wein zum Fisch ist nicht nur für den Gaumen eine Freude
Wein & Genießen

Der passende Wein zum Fisch ist nicht nur für den Gaumen eine Freude
Die Kombination von Wein und Fisch ist nachweislich gesund

Von Dieter Simon  ·   08 September 2011
Eine Studie, veröffentlicht von der Fachzeitschrift Current Pharmaceutical Biotechnology, hat gezeigt, dass das Herzgewebe von Menschen, die regelmäßig Wein und Fisch...
Wissenschaftlich belegt: Gemäßigter Weinkonsum ist gesund
Wein & Gesundheit

Wissenschaftlich belegt: Gemäßigter Weinkonsum ist gesund
Zwei jüngst veröffentlichte Studien belegen nun wissenschaftlich, was wir schon lange wussten: das Glas Wein am Abend ist gesund!

Von Dieter Simon  ·   29 Juli 2011
Die Ergebnisse einer Langzeitbeobachtung von 84 Männern und Frauen aus allen Teilen der Welt lassen staunen: das Risiko der Herz-Kreislauf-Sterblichkeit ist...
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