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Shiraz

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Super Weine von Down Under aus dem bekannten McLaren Vale: Pinot Noir, Shiraz und Gewürztraminer von Conte Estate - super, was auch ohne viel Alkohol geht!
Super Weine von Down Under aus dem bekannten McLaren Vale
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Weinberge des Estate Conte, McLaren Vale, Südaustralien height="225" />Das Conte Estate (Weingut) im McLaren Vale in Australien hatte uns Weine eingereicht,...
Die besten Winzer 2019
Die besten Winzer 2019
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschnittspunktzahl: ...
Die besten der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2019 - von der Mosel, aus Franken sowie aus Australien
Die besten der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Es waren wieder sehr gute Weine dabei, die unsere neutralen Prüfer – natürlich „blind“ – sehr gut bewertet haben. Wie immer probiere...
Schnell und fein: Kastaniensuppe mit Majoran
Schnell und fein: Kastaniensuppe mit Majoran - mit Weintipp
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Dieses Rezept läutet die Herbstsaison ein. Schnell und einfach zubereitet. 
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatisch auf seine Kosten. Das Rezept stammt von Achim...
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: großartige „Down Under“ Rotweine - von Byrne Vineyards und ihren Weingütern in South Australia
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: großartige „Down Under“ Rotweine
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Unsere neutralen Prüfer, die stets blind beurteilen, waren voll überrascht über die hohen Qualitäten dieser australischen Rotweine, die Byrne Vineyards aus Südaustralien...
Großartige Rotweine – die besten der bonvinitas-Bewertung 25.2.2019: trocken, wuchtig, elegant - von Baden über Italien bis Australien
Großartige trockene Rotweine – beste der bonvinitas-Weinbewertung 25.2.2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Hier die besten Rotweine der bonvinitas Wein-Blindbewertung vom 25. Februar 2019...
Beste trockene Rotweine der bonvinitas Weinbewertung vom 22.10.2018: Zwei sehr gute Australier sowie ein sehr schöner Kaiserstühler Spätburgunder
Die besten trockenen Rotweine der bonvinitas Weinbewertung v. 22.10.2018:
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Wie immer probiere ich die besten Weine aus unseren Blindweinbewertungen durch neutrale Prüfer nach, um sie...
bonvinitas Weinbewertung: Die besten Rotweine trocken - Kategorie 2
bonvinitas Weinbewertung: Die besten Rotweine trocken - Kategorie 2
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Wie immer probiere ich je die Bestbewerteten nach, um sie vorzustellen, hier die Rotweine der Kategorie...
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Wenn es früh dunkelt an langen Winterabenden, wenn es draußen stürmt und schneit, ist es umso behaglicher zuhause. Ein gutes, gemütliches...
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Korkenzieher im Gepäck von Katarina Sieh-Burens
News Von Horst Kröber  ·  
Weinsprüche, Zitate, und Anekdoten berühmter, weinaffiner Zeitgenossen reihen sich wie Perlen an einer Schnur. Doch dies ist nur ein eher unwesentlicher...
Beim südafrikanischen Braai schwingt der Gastgeber die Grillzange wie ein Szepter.
Grillen wie die Winzer vom Kap
Wein & Genießen Von Gast  ·  
Südafrikanische Weine begleiten stilecht das traditionelle Barbecue „Braai“: Rezepte und Weintipps.
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Erzeuger

Erzeuger-Portraits

Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere. Frank Schäfer- frech mit seinen Weinen LIMIT - mit Senior Axel Schäfer: Weingut Schäfer, Mussbach. Foto: Melanie Hubach
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort: 67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Winemaker Peter Gajewski (rechts) sowie Phil Reedman, Master of Wine, der das Weingut berät. Foto: Cocoon Studio
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort: AUS-5067 Norwood South Australia
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl – besser geht’s nicht – Destillata 2020: „Destillerie des Jahres“ 3. Platz und Nationensieger Deutschland; Craft Spirits 2020: „Craft Distillery of the year“
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut-Weinhaus Winkler: ökologischer Weinbau und sehr gute Weine aus PIWI-Sorten – pilzwiderstandsfähige. Andreas Winkler mit Stefanie Winkler-Braun und Kindern.
Weingut Winkler
PLZ / Ort: 76872 Steinweiler
Das Haupthaus Bottega im Prosecco-Gebiet, das Prosecco, große Weine, Grappa und Liköre herstellt
Bottega SpA
PLZ / Ort: Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Winzergenossenschaft Wolfenweiler Weinkeller
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort: 79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Freiherr von Gleichenstein in Oberrotweil/Kaiserstuhl - Blick in den Hof mit Vinothek. Foto: Benjamin Doerr
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort: 79235 Oberrotweil
Winzergenossenschaft Albig, Kellermeister Harald Eller. Foto: Carsten Selak
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort: 55234 Albig
Weingut Blees Ferber
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort: 54340 Leiwen
Thomas Zöller und Sohn Felix.
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort: 67489 Kirrweiler

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9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer

13.-15.6.2025: Mythos Mosel ‚Riesling-Reise‘ zu Top-Betrieben und jungen Talenten
zwischen Detzem und Wintrich tolle Verkostungen an 31 Stationen - mit Shuttle-Bus und vielem mehr

Eventdatum: 13.- 15.6.2025: Mythos Mosel ‚Riesling-Reise‘ zu Top-Betrieben und jungen Talenten

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