Weinmagazin mit Weinbewertungen, Weinadressen und mehr

Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere

Weinadressen

67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz Pfalz / Pfalz / Deutschland

Deutsche Ges. für Ernährung will null Promille für alle

News Von Uwe Knop ·

Gastartikel von Uwe Knop Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat im August...

Mediterraner Weinkonsum dient der Gesundheit

Wein & Gesundheit Von Dieter Simon ·

Ein moderater Genuss alkoholischer Getränke geht mit einer verringerten Sterblichkeit einher. Das belegen zahlreiche Studien. Was als maßvoll zählt, richtet sich...

Prickelnd – die besten Sekte des PIWI International Wine Challenge 2022

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

PIWI – vielen nicht bekannt, aber inzwischen ein echtes Qualitätsmerkmal! Denn es gibt großartige Wein- und Sektqualitäten aus pilzresistenten Rebsorten, s.g. PIWIs,...

Heiko Nieder (rechts): The Restaurant – viel, viel mehr als ein Kochbuch, ein verzaubernder Genussbrunnen

Heiko Nieder: The Restaurant – viel, viel mehr als ein Kochbuch

News Von Horst Kröber ·

Ich weiß, man sollte mit Superlativen vorsichtig sein. Zu oft wird damit Missbrauch getrieben. Zu oft entpuppt sich ein als außergewöhnlich, einzigartig,...

Julia Klöckner zeichnet die besten Regent-Weinerzeuer aus

News Von Dieter Simon ·

Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin übergibt die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, normalerweise persönlich die Ehrenpreise für...

Super Weine – absolut individueller Stil – von bonvinitas top bewertet

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon ·

Seit 1988 Betriebsleiter am Cobenzl: Ing. Thomas Podsednik. Foto: Raimo Rudi Rumpler />Wer individuelle Weine liebt, hochwertig, echt trocken mit viel...

bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020: Die besten Weine mit Restsüße

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon ·

Hier die besten Weine der Kategorie 3 – über 9 g/l Restzucker - wie immer bewertet von neutralen Prüfern in Blindverkostung in...

Calardis Blanc erhält Ritterschlag als neue Weißweinrebe

Wissen über Rebsorten Von Dieter Simon ·

Mit dem Eintrag in die deutsche Sortenliste hat die neue pilzwiderstandsfähige Rebsorte Calardis Blanc nun eine entscheidende Hürde genommen, um künftig...

Die “KIMCHI PRINCESS” und das Kochbuch von Yuong-Mi Park-Snowden, Verlag Gräfe und Unzer

KIMCHI PRINCESS - KOREANS COOK IT BETTER

Allgemein Interessantes Von Alexander Wischnewski ·

Aller guten Dinge sind drei! Und die ereigneten sich auf einem Weihnachtsmarkt in Berlin. Drei junge koreanische Studentinnen waren dem Rat...

Schokolade.Das Geheimnis vom Glück

News Von Alexander Wischnewski ·

Schokolade, immer noch ein süßes Geheimnis? Immer noch, aber vielleicht um Einiges transparenter. Aber was ist das für ein Buch! Das erste...

Die Lage Höllenberg über dem Rhein mit Besitz der Hessischen Staatsdomäne Assmannshausen

„Höllenberg Rauschen“ in Assmannshausen

Weinentdeckungen der Redaktion Von Evelyn Damiani und Rupert Schmid ·

Am Wochenende vom 16./17. November 2019 öffnete die Domäne Assmannshausen in Rüdesheim-Assmannshausen, die zu den Hessischen Staatsweingütern Kloster Eberbach gehört, zum...

Der Sommelier für zu Hause: der PrioVino der elektrische Weinkühler

Das Ende der Eiszeit – PrioVino der elektrische Weinkühler

Wein und Lifestyle Von Dieter Simon ·

Als der ehemalige Mercedes-Benz-Top-Manager Jürgen Sauer über die Idee eines elektrischen Weinkühlers nachdachte, hatte er...

Weihnachten – viele tolle Geschenkideen

Wein und Lifestyle Von Dieter Simon ·

Wer möchte zu Weihnachten, das Fest der Geburt Christi, nicht seiner Liebe Ausdruck geben durch schöne Geschenke? Doch was nur schenken? Vieles...

5.-7.10.2018: TOP Wein- und Genuss-Event mit Sterne-Köchin Cornelia Poletto, Master-Sommeliere Natalie Lumpp und TV-Star Günther Jauch im Schlosshotel Burg Schlitz.

News Von Dieter Simon ·

Ein Wein-Event der Extraklasse für anspruchsvolle Weinfreunde: Natalie Lumpp, die als Master Sommelière in der deutschen Weinszene bestens renommiert ist, der...

18.8.2018: Johann Lafer und Ehefrau Silvia geben rauschendes Fest

News Von Dieter Simon ·

Der elektrische Weinkühler PRIOVINO – die geräuschlose Weltneuheit.

Elektrischer Weinkühler PRIOVINO – geräuschlose Weltneuheit

Wein und Lifestyle Von Dieter Simon ·

Zum optimalen Genuss Der PrioVino Premier Weintemperierer bedeutet eine Weltneuheit, der Wein oder Sekt auf die exakt eingestellte...

Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine

News Von Dieter Simon ·

Auch wenn die ProWein, die von Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf stattfindet, eine Fachmesse ist, möchten...

Weinberge an der Saar bei Kanzem, vorne links der Kanzemer Altenberg.

Leichte blumige Rieslinge: die Weine von der Saar

Weinregionen Von Dieter Simon ·

Wer leichte und charaktervolle Rieslinge liebt, wird an der Saar fündig. Dass sie vor rund 100 Jahren zu den teuersten Weinen...

Süffige Weine, lieblicher, beste der Weinbewertung v. 23.10.2017

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon ·

Wer es süffiger mag, ein wenig lieblicher, hier die besten Weine in der Kategorie 3 –...

Beste Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 23.10.2017:

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon ·

Hier die besten Tropfen der bonvinitas Weinbewertung vom 23. Oktober 2107 in der Kategorie 2, kräftigere Weine trocken (rote Punkte), die...

Über die Kunst der Trunkenheit

News Von Horst Kröber ·

Ich war regelrecht gespannt, was sich unter dem Buchtitel „ Über die Kunst der Trunkenheit“ verbirgt. Ging es dabei vielleicht darum,...

Badische Winzer, die auch gehobene Qualitäten grundsätzlich nur als Landwein anbieten. Von Links: Michael Zimmer und Felix Scherer, die zusammen das Weingut Scherer in Bad Krozingen betreiben; Hanspeter Ziereisen, Weingut Ziereisen in Efringen-Kirchen.

Aufbruch zu einem anderen Qualitätsverständnis:

Allgemein Interessantes Von Horst Kröber ·

„Keine Perfektion, und das auf höchstem Niveau“ lautet die Philosophie vom Weingut Ziereisen aus Efringen-Kirchen. Ein Widerspruch in sich? Wenn man...