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Reihenfolge
2017 Gewürztraminer
 
87
3 - Feinherbe bis milde Weine
2017 Weissburgunder Calssic
 
87
No.3 - Wines with more than 9 g/L residual sugar
2017 Weißer Burgunder Calssic
 
87
3 - Feinherbe bis milde Weine
2017 Riesling Classic
 
89
No.3 - Wines with more than 9 g/L residual sugar
2017 Riesling Classic
 
89
3 - Feinherbe bis milde Weine
2017 Gelber Muskateller
 
92
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
2017 Gelber Muskateller
 
92
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
2016 Merlot red wine
 
91
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
2016 Merlot Rotwein
 
91
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
2017 Weissburgunder Kabinett dry
 
86
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
2017 Chardonnay dry
 
89
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
2017 Chardonnay trocken
 
89
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
2017 Grauburgunder Kabinett dry
 
90
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
2017 Grauer Burgunder Kabinett trocken
 
90
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
2015 Spaetburgunder red wine dry
 
92
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
2015 Spätburgunder Rotwein trocken
 
92
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Die besten Weißweine der Weinbewertung vom 5. März 2018
Die besten Weißweine der Weinbewertung vom 5. März 2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Wie immer werten unsere Prüfer in Blindbewertung. bonvinitas lädt Weinfachleute und Weinfreunde zur Prüfung ein und...
Die besten Rotweine der Weinbewertung vom 5. März 2018
Die besten Rotweine der Weinbewertung vom 5. März 2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Natürlich sind die Weine von neutralen Weinfachleuten und Weinfreunden blind bewertet. Von bonvinitas wertet generell niemand mit. Wir...
Rheingau Gourmet & Wein Festival: vom Lunch am 23.2.2018
Rheingau Gourmet & Wein Festival: vom Lunch am 23.2.2018

mit 2-Sterne-Koch Thomas Martin – Weinmoderation Hendrik Thoma

Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Mit Recht kann Hans Burkhardt Ullrich, Gründer und Organisator des Festivals, es als eines der weltweit wichtigsten Gourmet-Ereignisse bezeichnen, das sich...
Fruchtig-würzig für den Frühling: Karotten Ingwer Suppe
Fruchtig-würzig für den Frühling: Karotten Ingwer Suppe

dazu schmeckt ein Tropfen mit ein wenig Restsüße

Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Feine Karottensuppe, belebend mit einer scharf-aromatischen Ingwernote, empfohlen von Chez Victor´s - Victor´s Residenz-Hotel Saarbrücken. Dazu darf, ja muss der Wein...
ProWein 2018: riesiges ausländisches Weinangebot
ProWein 2018: riesiges ausländisches Weinangebot

kleine Vorschau und Tipps

News Von Dieter Simon  ·  
Auch wenn, wie schon erwähnt, die ProWein, Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf, eine Fachmesse ist, möchten...
Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine
Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine

kleine Orientierungshilfe und Tipps

News Von Dieter Simon  ·  
Auch wenn die ProWein, die von Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf stattfindet, eine Fachmesse ist, möchten...
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Jens Priewe: Wein, die große Schule; neu überarbeitete Auflage

auf über 300 Seiten das Mysterium Wein entschlüsselt

News Von Horst Kröber  ·  
Wer denkt bei dem Begriff „große Schule“ nicht zwangsläufig an erhobenen Zeigefinger, Besserwisser, Lernstress. Aber so ist es nicht, obwohl ein...
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So schmeckt´s in Baden

Ein gelungener Streifzug durch Badens Küche

News Von Horst Kröber  ·  
Wie in jeder Region gibt es auch in Baden Gerichte, die man als absolut typisch bezeichnen kann. Aber sicherlich nicht in...
Deutsche „Grand Cru Lagen“? Herkunft versus Öchsle
Deutsche „Grand Cru Lagen“? Herkunft versus Öchsle

Viel Diskussion, Gesetzesänderungen, noch mehr Wein-Qualität?

Weinwissen Von Dieter Simon  ·  
Eine in der Öffentlichkeit kaum beachtete Gesetzesänderung wirft ein Licht auf die lebhafte Diskussion in Verbänden und Politik zu den Qualitätsstandards...
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Erzeuger-Portraits

Weingut Juliusspital - Fürstenbau
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort: 97070 Würzburg
Weingut im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait/Württemberg, ein PIWI Pionier – 2008 gepflanzten Pinotin noch nie gespritzt
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort: 71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort: 88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Weingut Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG: Die beiden jungen engagierten „Winemaker“, Bernd und Thomas Behringer (von links), die das Weingut leiten - in Müllheim-Britzingen im südbadischen Dreiländereck
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort: 79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Jammertal in Ungarn
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort: H-7773 Villány
Weingut Mont'Albano - Organic Winemaker / Bioweingut. Foto: Cellartours
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort: 33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim: Hier das gutseigene Hotel mit Vinothek in Worms-Herrnsheim
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort: 67551 Worms-Heppenheim
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe: „Riesling & Co – das ist unser Ding!“ Gloria Mathern mit Tochter Luisa und Sohn Henning. Foto: Inge Miczka
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort: 55585 Niederhausen
Weingut Siegbert Bimmerle
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort: 77871 Renchen-Erlach
Weingut Galler, ein Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße. Mit über 50% PIWI-Sorten ist Bio dort viel mehr als ein Wort. Im Bild: Blühender Weinberg im Frühjahr. Foto: Andreas Durst
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort: 67281 Kirchheim/Weinstraße

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