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Blätterteigtasche mit grünem Spargel und Bärlauchsabayon - von Michelin-Stern-Koch
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
11 Februar 2020
Inspiration für eine leckere leichte Frühlingsküche. Rezept von Daniel Fehrenbache...
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
13 Mai 2020
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatis...
Amuse-Gueule zum Aperitif: Knusprige Schinken-Röllchen
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
12 Januar 2019
Feine Häppchen für die lockere Runde sind sehr willkommen. Hier ein leckeres einfa...
Eifler Ur–Lamm - schön mit einem milderen Rotwein, wobei mild nicht süß meint
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
25 September 2018
Herzhaft, zart und fein mit Kräutern. Diese Rezeptempfehlung stammt von Peter Bogd...
Gewinnspiel zum Vatertag_BEENDET
Gewinnspiele
DS
Dieter Simon
17 Mai 2018
Gewonnen haben: Andreas L. aus Hannover und Antje B. aus BörßumHerzlichen Glückwun...
Crèpinette vom weißen und grünen Spargel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
25 April 2019
Eine leckere, frühlingshafte Vorspeise, die Lust macht auf mehr: Crèpes mit weißem...
Süße Rezept-Idee für Ostergebäck: Gebackene Schokoladen-Eier
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
21 März 2018
Ostergebäck ist traditionell besonders fein und eine Freude für das Auge. Hier ein...
Teneriffa mit sechs Michelin-Sternen ausgezeichnet
Reisen & Genuss
DS
Dieter Simon
04 Dezember 2017
Mit freundlicher Unterstützung der Abama Luxury Residences, Teneriffa.
Schaumomelette mit Lebkuchengewürz, dazu Glühweineis
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
09 Dezember 2021
Dieses Dessert mit typischen Winteraromen stammt aus dem Kochlöffel von Thomas Fis...
Glasierte Challans Ente
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
11 April 2019
Für alle, die es an Weihnachten gern klassisch mögen gibt es Ente. Diesen kulinari...
25.-27. August 2017: Gourmet Festival Düsseldorf
News
DS
Dieter Simon
13 Juli 2017
Streetfood von den Philippinen; Austern, Hummer, Crevetten aus der Bretagne vom Ca...
Lammkarree mit Kichererbsengemüse
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
26 Oktober 2017
Es ist schon fast eine Tradition, zu Ostern Lamm zu servieren. Hier ein schönes fr...
Zum schönen Syrah: Rosa gebratener Lammrücken
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 Oktober 2016
Herbstrezept von Chefkoch Gerald Rieger aus der 2-Hauben Küche im Spa Hotel Zedern...
Rehlendchen mit Cassis-Äpfeln und Knödelsoufflée
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
30 August 2016
Ein Vorgeschmack auf den Herbst: Die Kombination von Wild und Obst, übrigens aus e...
Carpaccio von Atlantik Langostinos mit geschlagenem Sauerrahm und Saiblingskaviar
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
14 Mai 2020
Leicht, bunt und frisch - dieses Sommerrezept macht Laune! Kreiert von Christian L...
„Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens“
News
B
bonvinitas
19 April 2016
Woran denkt man, wenn man dies hört? Kommen einem nicht dabei Poesie, grüne Reblan...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort:
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
4.5.2025 Franken schmecken
weit über 200 Weine zu verkosten in der Nürnberger Meistersingerhalle
