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Erdbeeren

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Reihenfolge
Erdbeeren: lecker, erotisch, gesund und erst recht mit einem guten Wein, Sekt oder gar Champagner
Wein & Genießen

Erdbeeren: lecker, erotisch, gesund - prima Ideen mit guten Tropfen
zu vielem passt Wein - Sekt zu Süßem ist super oder gar Champagner!

Von Dieter Simon  ·   18 Mai 2019
Dass Richard Gere Julia Roberts in „Pretty Women“ mit Erdbeeren in Champagner umwirbt, ist kein Zufall. Schon seit Jahrtausenden gelten Erdbeeren als...
Erdbeerpastetchen mit Salat - prima mit einem fruchtigen nicht zu süßen Wein, wie Müller-Thurgau, Bacchus oder Muskateller
Wein & Genießen

Erdbeerpastetchen mit Salat
prima mit einem fruchtigen nicht zu süßen Wein, wie Müller-Thurgau, Bacchus oder Muskateller

Von Dieter Simon  ·   17 Mai 2019
Nicht nur süß sind die verführerischen roten Früchte ein Genuss. Auch mit Salat schmecken sie bestens und lassen einen den Frühling genießen....
Erdbeerbiskuits auf Weincreme
Wein & Genießen

Erdbeerbiskuits auf Weincreme
dazu darf's prickeln

Von Dieter Simon  ·   17 Mai 2019
Die leckeren und gesunden Früchte verbreiten auch gute Laune. Dieses Rezept ist ein Hochgenuss und geling garantiert!
Erdbeer-Sekt-Knuspertorte: Dazu muss es prickeln - Sekt ist das Muss
Wein & Genießen

Erdbeer-Sekt-Knuspertorte
dazu muss es prickeln - Sekt ist das Muss

Von Dieter Simon  ·   17 Mai 2019
Im Frühling bringen die Roten Beeren wieder frischen Wind und Farbe in die Küche: hier ein schönes Rezept der klassischen Erdbeertorte in...
Erdbeersüppchen von Starkoch Eckart Witzigmann - Witzigmann verwendet Weißwein - trinken wir auch dazu: fruchtig nicht zu süß
Wein & Genießen

Erdbeersüppchen - von Starkoch Eckart Witzigmann
Witzigmann verwendet Weißwein - trinken wir auch dazu: fruchtig nicht zu süß

Von Dieter Simon  ·   17 Mai 2019
Erfrischend, lecker und ideal für warme Sommertage! Empfohlen von Eckart Witzigmann, der 1994 und folgend von "Gault & Millau" gekürte "Koch des...
Käse mit frischem Erdbeermus - eine Delikatesse mit einem edelsüßen Wein
Wein & Genießen

Käse mit frischem Erdbeermus
Eine Delikatesse mit einem edelsüßen Wein

Von Dieter Simon  ·   17 Mai 2019
Neben den bekannten Erdbeerkuchen, kann auch eine andere Idee, wie Käse mit frischem Erdbeermus, den Lieben und Gäste Freude bereiten. Es schmeckt...
Spargelsalat mit Erdbeerdressing
Wein & Genießen

Spargelsalat mit Erdbeerdressing
wunderbar dazu ein leicht abgerundeter Weißwein

Von Dieter Simon  ·   13 Mai 2019
Frische im Teller: Dieser leichte fruchtige Salat eignet sich wunderbar als Beilage oder leichte Hauptspeise. 
Erdbeer-Tempuraspieß auf weißer Limettenmousse
Wein & Genießen

Erdbeer-Tempuraspieß auf weißer Limettenmousse
ein Genuss - erst recht mit dem richtigen Tropfen - hier passt lieblicher

Von Dieter Simon  ·   12 Mai 2019
Erdbeeren sind ein wahrer Genuss und natürlich erst recht mit dem richtigen Tropfen. Wir empfehlen dieses schöne bonvinitas-eigene Rezept, das einfach...
Molke-Rhabarbersorbet mit marinierten Erdbeeren - Weinempfehlung dazu: Einen blitzsauberen fast kristallenen Dessertwein
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Molke-Rhabarbersorbet mit marinierten Erdbeeren
Weinempfehlung dazu: Einen blitzsauberen fast kristallenen Dessertwein

Von Dieter Simon  ·   12 Februar 2019
Ein leichtes Dessertrezept für vital-bewußte Gaumen, empfohlen von Alex Pfattner, Küchenchef im Hotel Taubers Unterwirt, Südtirol.
Das Besondere zur Spargelsaison: Spargeleis
Wein & Genießen

Das Besondere zur Spargelsaison: Spargeleis
Was passt dazu besser als ein Sekt?

Von Dieter Simon  ·   05 April 2018
Schon probiert? Spargeleis mit Erbeeren. Rezept-Idee von Peter Maxlmoser, Küchenchef im Hotel Walther in Pontresina in der Schweiz. Zu diesem feinherben Eis,...
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