DS
Dieter Simon
06 August 2020
Noch im letzten Jahr wurde Anne Krebiehl zum Master of Wine gekürt. Sie lebt in Lo...
DS
Dieter Simon
12 Dezember 2014
Das österreichische Weinkochbuch
Wein & Genießen
O´brasselte Fledermaus mit Zweigeltschalotten, Erdäpfelpaunzen, Brezenschmarren, o...
DS
Dieter Simon
04 April 2017
Mit einem Durchschnitt von 91,7 Punkten haben wir die südtiroler Kellerei Bozen zu...
DS
Dieter Simon
11 Dezember 2014
bonvinitas-Beste
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wieder war es eine topinteressante bonvinitas-Weinbewertung mit kompetenten Prüfer...
DS
Dieter Simon
28 November 2014
Die auch hier schwierige Weinlese 2014 begriffen engagierte österreichische Winzer...
G
Gast
08 Oktober 2014
Höchste Auszeichnung für das „Le Livre Blanc“ von Anne-Sophie Pic, der einzigen Drei-Sterne-Köchin Frankreichs
Allgemein Interessantes
Ich koche in emotionalen Harmonien Anne-Sophie Pic (44) ist eine der fantasievolls...
DS
Dieter Simon
29 Dezember 2015
„Prognosen sind schwierig, besonders wenn sie die Zukunft betreffen“ – Karl Valent...
G
Gast
22 März 2018
Fisch & Wein
Wein & Genießen
Über Jahrzehnte, vielleicht sogar Jahrhunderte, gab es für den kombinierten Genuss...
G
Gast
25 August 2014
Und immer wieder Waldschütz
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Drei Weine eingereicht und 86, 88 und 89 Punkte ergattert. So lautete jedenfalls d...
G
Gast
28 November 2014
bonvinitas Entdeckung: Weingut Waldschütz, Kamptal, Österreich
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die „weiße Entdeckung“ möchte ich es nennen, das Weingut Waldschütz in der niederö...
31 August 2020
Weingut Waldschütz
Weinadressen
Mit 35 Hektar ist das Weingut Waldschütz wahrlich kein kleines. Und in Österreichs...
G
Gast
26 April 2017
Ein leckeres Spargelrezept von einem der renommiertesten Thermenhotel Österreichs ...
G
Gast
25 August 2014
Lemberger/Blaufränkisch
Wissen über Rebsorten
Die Aromen der Weine erinnern an Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen oder Holunder. Auc...
G
Gast
14 März 2014
Die Vierländer-Weinregion Weinbau und Tourismus sind zwei der wichtigsten Wirtscha...
G
Gast
26 Februar 2014
Anton Iby, Bester bei der bonvinitas Bewertung Blaufränkisch/Lemberger, 3.2.2014
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
„Wir fanden es wichtig, diesen Rotweinen mehr Beachtung zu schenken, da sie sozusa...
G
Gast
09 Dezember 2013
Für den vorweihnachtlichen Kamin- oder Plauderabend:
Wein & Genießen
Im Vorfeld des großen Festes kommen in der dunklen Jahreszeit die gemütlichen Kam...
G
Gast
07 Februar 2014
Ente – raffiniert mit bitterer Orangenmarmelade
Wein & Genießen
Natürlich denkt bei weihnachtlichem Geflügel jeder an die Gans. Ist ja Tradition....
DS
Dieter Simon
01 März 2013
Mit einer geschätzten Erntemenge von knapp 2,1 Millionen hl liegt das österreichis...
DS
Dieter Simon
06 September 2013
Bei Barriqueweinen soll der Wein mit dem Holz spielen, nicht umgekehrt. Das Wort B...
Erzeuger-Portraits
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
