RPR1. startet regelmäßige Weinsendung 'Hör‘ mal Wein'
Samstags zwischen 11 und 12 Uhr mit Starmoderator Andreas Kunze
Von Dieter Simon ·
13 Juni 2018
„Hör‘ mal Wein“ heißt die neue Sendung, die der Radiosender RPR1. samstags zwischen 11 und 12 Uhr regelmäßig bringt, moderiert von...
Pieroth stellt sich komplett neu auf – jetzt: Pieroth Wein AG
Große Zäsur und komplette Neuausrichtung des traditionsreichen Wein-Unternehmens
Von Dieter Simon ·
04 Juni 2018
Zum Stichtag 1. Juni 2018 haben sich die bisherige WIV Wein International AG mit Sitz in Burg Layen und ihre Tochterunternehmen,...
„Crazy Uwe“ kreiert Riesling ZACK ZACK
Erster eigener Wein des Véritable Erfinders Uwe Warnecke / Vortrag Dr. Loosen
Von Dieter Simon ·
29 Mai 2018
Lange war er Sommelier im Deidesheimer Hof, Uwe Warnecke. Wie oft hat er dort Bundeskanzler Helmut Kohl bedient, wo dieser gerne...
Die junge Südpfalz – da wächst was nach: Sieger Niko Leonhard
Sehr interessanter Nachwuchs-Wettbewerb junger Winzer
Von Dieter Simon ·
28 April 2018
Im Bild von links: Staatssekretär Andy Becht, Weinprinzessin Südliche Weinstrasse Gianna Gatto, Juryvorsitzender Jürgen Mathäß, Landrat Südliche Weinstrasse Dietmar Seefeldt, Weinprinzessin...
Weinrecht-Kommentar von Professor Koch wieder da - digital!
der lang vermisste ist wieder verfügbar - sehr anwenderfreundlich online
Von Dieter Simon ·
10 April 2018
Der lange Zeit vermisste Standardkommentar zum Weinrecht von Professor Dr. Hans-Jörg Koch steht ab sofort umfassend aktualisiert und in zeitgemäßer digitaler...
Pfalz feiert 150 Jahre Max Slevogt: Wein-Editionen und viele Veranstaltungen
der große deutsche Impressionist, der im Südpfälzer Weinort Leinsweiler lebte und malte
Von Dieter Simon ·
07 April 2018
2018 ist ein großes Jahr der Kunst an der Südlichen Weinstraße: Leinsweiler feiert den 150. Geburtstag des großen deutschen Impressionisten Max...
Deutsche trinken mehr Weißwein
weiß und rot mit 45 bzw. 46 % praktisch gleichauf – 9 % rosé
Von Dieter Simon ·
19 März 2018
Weißweine liegen bei den deutschen Verbrauchern weiterhin im Trend. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) im Vorfeld der internationalen Weinmesse ProWein 2018...
In Folge der eiskalten Nächte Ende vergangenen Februars haben wir deutschlandweit sowie in Österreich über 2.000 Winzern angefragt: „Wer hat die...
Österreichs Weinexporte im Höhenflug
gute Ernten und man sieht sich in seiner Politik bestätigt
Von Dieter Simon ·
13 März 2018
Rekordmarken trotz Mengeneinbußen Die kleine Weinernte 2016 sorgte im Jahr 2017 wie erwartet für eine Minderung der Exportmenge...
DWI: Weineinkäufe im Inland rückläufig - Grund demographischer Wandel
Jüngere kompensieren nicht voll – verstärkt online ansprechen
Von Dieter Simon ·
08 März 2018
Auch wenn sich die deutschen Weine anteilsmäßig behauptet haben, gingen die Weineinkäufe 2017 in Deutschland insgesamt um 3 % in der...
Das Deutsche Weininstitut meldet: Deutsche Weinexporte im Plus
nach Menge und Wert je um 7 % gestiegen
Von Dieter Simon ·
07 März 2018
Die Exporte deutscher Weine haben sich im vergangenen Jahr positiv entwickelt. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) legten sowohl die Mengen...
ProWein 2018: riesiges ausländisches Weinangebot
kleine Vorschau und Tipps
Von Dieter Simon ·
27 Februar 2018
Auch wenn, wie schon erwähnt, die ProWein, Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf, eine Fachmesse ist, möchten...
Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine
kleine Orientierungshilfe und Tipps
Von Dieter Simon ·
21 Februar 2018
Auch wenn die ProWein, die von Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf stattfindet, eine Fachmesse ist, möchten...
Jens Priewe: Wein, die große Schule; neu überarbeitete Auflage
auf über 300 Seiten das Mysterium Wein entschlüsselt
19 Februar 2018
Wer denkt bei dem Begriff „große Schule“ nicht zwangsläufig an erhobenen Zeigefinger, Besserwisser, Lernstress. Aber so ist es nicht, obwohl ein...
So schmeckt´s in Baden
Ein gelungener Streifzug durch Badens Küche
19 Februar 2018
Wie in jeder Region gibt es auch in Baden Gerichte, die man als absolut typisch bezeichnen kann. Aber sicherlich nicht in...
Viel Aufregendes bei der Munich Wine Company online Wein-Auktion
Vom 27. Januar bis 6. Februar 2018
Von Dieter Simon ·
29 Januar 2018
Im Bild ein Domaine Leflaive Batard Montrachet Grand Cru 1996, ein Figeac 1928, ein Mondavi Cabernet Sauvignon Napa 1968 und ein...
26. Weinforum Mosel zog über 2.000 Gäste an
Strahlkraft weit über die Mosel hinaus - Plattform für neue Entdeckungen
Von Dieter Simon ·
23 Januar 2018
Über 2.000 Gäste lockte das 26. Weinforum Mosel vom 19. bis 21. Januar 2018 nach Trier. Die ausstellenden Weinerzeuger wie die...
663 Wein-Termine mit Gute-Laune-Garantie:
Der Kalender „Die Pfalz feiert … 2018“ ist erschienen
Von Dieter Simon ·
10 Januar 2018
Jetzt liegt die aktuelle Ausgabe 2018 von "Die Pfalz feiert ..." vor. Für alle, die gerne Weinfeste besuchen, ist dieser sieben...
Markus Del Monego: Wie schmeckt rot
Eine launische doch letztlich applaudierende Rezension von Horst Kröber
21 Dezember 2017
Ich hatte schon das Vergnügen den Vorgängerband „Wie schmeckt trocken“ von Markus Del Monego zu lesen und rezensieren zu dürfen. Um...
Gute Adresse für einen Winterkurzurlaub in Barcelona
Das neue 5-Sterne Luxus-Boutique-Hotel OD Barcelona
Von Dieter Simon ·
18 Dezember 2017
Eine reizvolle Option für eine Winterreise ist das im August 2017 im jungen Design neu eröffnete 5-Sterne OD Barcelona Boutique-Hotel, das...
Deutsche kaufen Weihnachtsgeschenke am häufigsten online
und sind damit international Vorreiter
Von Dieter Simon ·
13 Dezember 2017
Fast die Hälfte der Haushalte in Deutschland (45,4 %) erledigen ihre Weihnachtseinkäufe im Internet. Damit sind sie im internationalen Vergleich inzwischen...
![Bilck auf die letztjährige Wellcome-Party im Weingut Kloster Eberbach. Foto: Credit-D.S-photography-[Daniel-Slusarcik]](https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/ce/c4/a8/23-rheingau-gourmet-and-wein-festival-22-2-bis-11-3-2018-96-1512408070.jpg "Bilck auf die letztjährige Wellcome-Party im Weingut Kloster Eberbach. Foto: Credit-D.S-photography-[Daniel-Slusarcik]")
23. Rheingau Gourmet & Wein Festival: 22.2. bis 11.3.2018
Kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau
Von Dieter Simon ·
04 Dezember 2017
Koch-Shows, Gewürz-Workshops, Gourmettrends, Raritätengalas, das Rheingau Gourmet & Wein Festival geht in die 23. Runde und überrascht vom 22. Februar bis 11....
Mosel: Neue Broschüre „Zu Gast beim Winzer“
Viele Adressen und Tipps für eine gelungene Moselweinreise
Von Dieter Simon ·
29 November 2017
Weine verkosten – Das Sensorik Seminar
ein Fachbuch für Weinbewertungen, wie für sehr kritische Genießer, die es wagen wollen
15 November 2017
„Zwei Seelen wohnen ach in meiner Brust“. Dieses Goethe Zitat aus Faust kam mir spontan in den Sinn bei der Rezension...
Tolle Cocktails mit Edelbränden: Brand neu gemixt
der Schwarzwald und Deutschlands Südwestecke grüßen höherprozentig
15 November 2017
Die Landschaft schmeckbar machen Dass es in Baden-Württemberg gute Weine gibt, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Dass es dort...
Korkenzieher im Gepäck von Katarina Sieh-Burens
Histörchen über prominente Weinliebhaber: Adenauer, Queen Viktoria, Friedrich II u.v.a.
14 November 2017
Weinsprüche, Zitate, und Anekdoten berühmter, weinaffiner Zeitgenossen reihen sich wie Perlen an einer Schnur. Doch dies ist nur ein eher unwesentlicher...
Weinernte 2017 in Deutschland: klein aber fein
auch in der EU weniger
Von Dieter Simon ·
04 Oktober 2017
Die diesjährige Weinlese neigt sich ungewöhnliche früh dem Ende zu und war in vielen Betrieben bereits Ende September vollends abgeschlossen. Insgesamt...
Die 69. Deutsche Weinkönigin: Katharina Staab
die 27-jährige aus Oberhausen an der Nahe machte das Rennen
Von Dieter Simon ·
02 Oktober 2017
Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Katharina Staab und kommt aus Oberhausen an der Nahe. Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Charlotte Freiberger...
VDP.Württemberg: Die Jahrgangspräsentation 2017
mit den ersten Weinen aus „Große Lage“: weiß 2016, rot 2015
Von Dieter Simon ·
29 September 2017
Es waren sehr schöne Rotweine dabei, auf die ich mich konzentriert hatte, bei der Jahrgangspräsentation 2017 des VDP.Württemberg am 11. September...
Wie schmeckt trocken?
sehr lesenswertes Buch von Sommelier-Weltmeister Markus Del Monego
30 Oktober 2017
Was erwartet ein Leser, wenn er ein Buch mit dem Titel „Wie schmeckt trocken?“ in Händen hält, das von einem Master...
Rekorde bei den VDP.Versteigerungen 2017 an Mosel und Nahe
Für 100 Punkte TBA von Gut Hermannsberg fiel der Hammer bei 13.245 Euro
Von Dieter Simon ·
20 September 2017
Mehr als beachtenswert endete am 17.9.2017 das diesjährige Weinversteigerungs-Wochenende der Prädikatsweingüter. Bereits am 16.9. wurden in Trier bei der traditionellen Weinauktion...
Kathrin Hegner ist neue Mosel-Weinkönigin
Alina Scholtes und Marie Jakoby sind neue Mosel-Weinprinzessinnen
Von Dieter Simon ·
18 September 2017
Die Mosel-Weinkönigin 2017/18 kommt aus dem Ruwertal: Die 24-jährige Kathrin Hegner aus Waldrach wurde am 8.9.2017 zur neuen Gebietsweinkönigin gewählt und...
Schnupperkurs der EUROPEAN WINE EDUCATION: 11.11.2017
Mehr als „Rot, Weiss, Rosé“ – tiefer in die Weinwelt einsteigen
Von Dieter Simon ·
14 September 2017
Geleitet vom gebürtigen Florentiner Andrea Vestri bietet die EUROPEAN WINE EDUCATION im November 2017 einen Schnupperkurs „Einführung in die Weinwelt“ für...
Vorstellung der Weine „Selection Rheinhessen“ Kollektion 2017
53 ausgesuchte Tropfen aus Deutschlands größtem Anbaugebiet
Von Dieter Simon ·
12 September 2017
Unter der Federführung von Rheinhessenwein e.V. wurden am 30.8.2017 die Weine der diesjährigen Kollektion „Selection Rheinhessen“ in Mainz im Lichthof der...
„Populäre Weinirrtümer“: Halbwahrheiten, Gerüchte, Kurioses ...
Humorvoll zusammengestellt von Marcus Reckewitz
17 August 2017
„Glauben Sie noch, oder wissen Sie schon?“ Dieser Satz auf der Rückseite des Covers unterstreicht, worum es in...
AM ANFANG WAR DER FEUERSTEIN
Kulturführer durch 600 000 Jahre Geschichte(n) der Ess- und Trinkkultur Baden-Württembergs
Von Dieter Simon ·
15 August 2017
Autorin, Herausgeberin und Verlegerin: Susanne Hilz-Wagner „Ich sammle, also bin ich!“ ...
Über die Kunst der Trunkenheit
Nicht Menge ist gefragt, sondern der gekonnte Genuss
11 August 2017
Ich war regelrecht gespannt, was sich unter dem Buchtitel „ Über die Kunst der Trunkenheit“ verbirgt. Ging es dabei vielleicht darum,...
25.-27. August 2017: Gourmet Festival Düsseldorf
viele besondere und neue internationale Leckerbissen
Von Dieter Simon ·
13 Juli 2017
Streetfood von den Philippinen; Austern, Hummer, Crevetten aus der Bretagne vom Café de Bretagne; Trüffelprodukte von Trüffeltraum, Protein-Eis oder die Bier-Corner von...
Vegane Schnellgerichte – die satt und glücklich machen
Die vegane Bloggerin Angela Liddon legt neues „Kochbuch“ vor
12 Juli 2017
Internationaler Grauburgunder-Preis 2017
bonvinitas stellt die besten Weine und Winzer vor
Von Dieter Simon ·
27 Juni 2017
Am 22.6.2017 wurden die Siegerweine bzw. Winzer des diesjährigen Grauburgunder-Preises, ausgerichtet von „Naturgarten Kaiserstuhl GmbH“, in einer Feier in den Räumen...
Der neue Weinbaupräsident: Weniger Brüssel ist mehr!
Interview mit Klaus Schneider, neuer Präsident des Deutschen Weinbauverbands
Von Dieter Simon ·
31 Mai 2017
bonvinitas führte ein Interview mit dem am 22. Mai 2017 neu gewählten Präsidenten des deutschen Weinbauverbands, Klaus Schneider. „Weniger Brüssel“, lautet...
Raimond Tomsons: Bester Sommelier Europas und Afrikas
der Sieger kommt aus Lettland
Von Dieter Simon ·
23 Mai 2017
Das Finale dieser drei Tage dauernden Meisterschaft fand im Ballsaal des Parkhotels Schönbrunn in Wien statt. Aufgrund eng aneinander liegender Ergebnisse...
Siegerweine des Internationalen Grauburgunder-Preises verkosten
plus Burgunderpräsentation in Freiburg – 22. und 24. Juni 2017
Von Dieter Simon ·
22 Mai 2017
Burgunderfreunde, gleich ob Weiß-, Grau- oder blauer Spätburgunder, können sich auf zwei hochklassige Verkostungen freuen: Die Siegerweine des Internationalen Grauburgunder-Preises in...
Desserts vom Grill
Dieses Buch ist sowohl ein Hingucker wie Hinschmecker
11 Mai 2017
Dieses Buch ist ein Hingucker was die Bilder betrifft aber auch ein Hineinschmecker was die Rezepte angeht. Wer einmal die ausgetretenen...
Deutsche Weinmosternte 2016: 9,1 Mio. hl
liegt im langjährigen Mittel – jedoch regionale Unterschiede
Von Dieter Simon ·
11 Mai 2017
9,1 Mio. Hektoliter Weinmost wurden in Deutschland 2016 geerntet. Das Ergebnis liegt damit um zwei Prozent über dem Vorjahresertrag. Dies teilte...
Erzeuger-Portraits
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Weingut Albert Kallfelz
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
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