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Rotwein

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Blog

Klimawandel – Wird Deutschland der neue Rotweinkönig?

Von Christina Gräßer  ·   02 Februar 2012
Der Klimawandel lässt viele Rebsorten an neuen Standorten wachsen, die früher als untauglich galten. Deutschland könnte Spanien und Frankreich bald auch...
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Tannine im Rotwein – Übung

Von Christina Gräßer  ·   11 Januar 2012
Besorgen Sie sich einen billigen, jungen, herben südländischen Cabernet Sauvignon (eine Rebsorte) und zum Vergleich z.B. einen reifen, weichen Merlot oder...
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