Die Grauburgunder, das sind jene kräftigen, sehr ausgeglichenen, eher etwas ruhigeren, trockenen Weißweine, die viele, viele Freunde haben. Wer einen ausgezeichneten...
Ein ganz moderner Wein, im Gegensatz zu alkoholreich, üppig, ein äußerst eleganter Riesling, bei dem die frische Riesling-Rasse mit viel Substanz in...
Austern mit Chablis. Foto: naturalbox - adobestock height="247" />Chablis ist zum internationalen Begriff geworden. Die Weine genießen hohes Ansehen und sind...
Der Konzentrationsprozess im deutschen Weinbau schreitet weiter voran. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von Erhebungen des Statistischen Bundesamtes mitteilte,...
Die Qualitätspyramide orientiert sich nun stärker an der Herkunft. Insbesondere die Nennung eines Ortsnamens und einer Einzellage auf dem Etikett besagen...
Kordula Geier zieht sich nach über 40-jähringer Tätigkeit in der Weinbranche und als langjährige Verkaufsleiterin von insgesamt 25 Jahren beim Weingut...
Zugegeben etwas anspruchsvoll, aber allein schon die Zubereitung macht viel Spaß und bringt manch neue Ideen: Eine super Spielerei zu Champagner! Rezept...
Donnafugata, das Haupthaus in Marsala. Foto: bonvinitas height="268" />Die drei 2018er Rotweine sind seine ersten vom Ätna, die das große sizilianische...
Das internationale Auktionshaus Christie's präsentiert eine Flasche Château Pétrus 2000, die 14 Monate an Bord der Internationalen Raumstation (ISS) dabei war,...