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Der Ebro mit Blick auf San Vicente de la Sonsierra in Rioja Alta. Foto: Noradoa - Adobestock
Rioja: top Rote sowie auch ausgezeichnete Weiße zu entdecken
Weinregionen Von Horst Kröber  ·  
Viele Weinliebhaber haben vor allem ein Geschmacksbild im Kopf, wenn Sie den Namen der spanischen Spitzenregion Rioja hören: Kräftige, gereifte Rotweine....
90 und 93 bonvinitas Punkte für Rioja Rosado und Rioja Crianza bewertet von Dieter Simon – ‚Cune‘, gibt’s im Handel. Im Bild: Weinlandschaft am Ebro bei Haro. Foto: Javier Castro - Adobestock
90 und 93 bonvinitas Punkte für Rioja Rosado und Rioja Crianza
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Von der Compañia Vinicola del Norte de España, einem der Marktführer - sehr gute Tropfen!
Vitiforst: der Natur wieder ein Stück näher eine Symbiose von Reben und Bäumen – trotz Klimaerwärmung frische Weine. Links: Pflanzaktion im Weingut Engelmann-Schlepper, rechts: im Weingut Schönhals
Vitiforst: der Natur wieder ein Stück näher
Weinwissen Von Dieter Simon  ·  
Wie bekommen wir trotz Klimaerwärmung weiterhin frische Weine? Eine Frage, die Winzer mehr und mehr umtreibt und auch Weinfreunde interessieren dürfte....
Der Alentejo - Tradition trifft Moderne: Designerweingüter, traditionelle Keltermethoden und autochthone Rebsorten, plus viele Olivenbäume sowie auch zum Genießen die traditionellen Muscheln mit Schweinefleisch
Der Alentejo - Tradition trifft Moderne
Weinregionen Von Evelyn Damiani  ·  
Die portugiesische Provinz Alentejo, zwischen Lissabon und der Algarve. Karte von www.alentegria.com height="393" />Von Lissabon und der Algarve aus ist der...
Nicht nur einer sondern drei Weine über 90 Punkte: Delinat beim PIWI International Wine Challenge 2023 – viel weniger gespritzt. Im Bild: Delinat-Gründer Karl Schefer
Nicht nur einer sondern drei Weine über 90 Punkte: Delinat
PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon  ·  
Nicht nur die einzelnen Leuchtturm-Weine der PIWI International Wine Challenge 2023 sind interessant, sondern auch die Erzeuger und Quellen, die mehrere sehr...
Super Rotweine: die besten des PIWI International Wine Challenge 2023 die neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten überzeugen
Super Rotweine: die besten des PIWI International Wine Challenge 2023
PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon  ·  
Sie liefern in der Tat großartige Weine, und man muss sie viel, viel weniger spritzen, die s.g. PIWI-Sorten, wovon inzwischen eine...
Die Weinwelt Galiziens: abwechslungsreiche Landschaften und der Star Albariño - Blick auf die Steilhänge am Canyon des Flusses Sil
Die Weinwelt Galiziens
Weinregionen Von Evelyn Damiani  ·  
Galizien, im äußersten Nordwesten Spaniens gelegen, ist für Weinenthusiasten ein lohnendes Ziel: Leichte, frische und fruchtige Weißweine, die hervorragend zu Meeresfrüchten passen,...
Yvonne Heistermann ist neue Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland. Vize-Präsidenten: Christian Frens, Philipp Künemund und Shahzad Talukder
Yvonne Heistermann ist neue Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland
News Von Dieter Simon  ·  
Im Rahmen der jährlichen Mitgliederversammlung der Sommelier-Union Deutschland e.V. am 4.6.2023 wählten die anwesenden Mitglieder mit 92 von 96 Stimmen Yvonne...
New Wine Wave von Janek Schumann und Wolfgang Staudt - Innovation auf der Basis von Tradition – gelebte Liebe zum Winzerberuf
New Wine Wave von Janek Schumann und Wolfgang Staudt
Allgemein Interessantes Von Horst Kröber  ·  
Wie heißt es so schön: Neue Besen kehren gut. Dies gilt für viele Bereiche. Der Weinbau bleibt da nicht außen vor. Doch...
Für Grillabend wie Fingerfood - der perfekte Rosé: AVIENNE von Más Que Vinos
Für Grillabend wie Fingerfood - der perfekte Rosé:
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Schon die Nase zeigt schöne Frucht mit Anklängen an Orangen und Rosen unterlegt mit Noten von Rhabarberkompott; auf der Zunge eine ebenso...
bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte bei Netto – der Rioja verströmt Ruhe - Rothschild mit prägender Persönlichkeit
bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Mit 91 bonvinitas Punkten bewertet habe ich den Finca Vidales 2017 Rioja Denominacion de Origen Calificada Crianza von der Winzerfamilie Burgo...
bonvinitas Weintipp: Schönes Cabernet Profil und wunderbar geschmeidige Harmonie, je 93 Punkte: Zwei super Rote aus Spanien: 2019 Pago de Otazu und 2010 Altar von der Bodega Otazu. Mit Blick in den Gewölbekeller der Bodega Otazu. Foto: Niccolò Guasti
bonvinitas Weintipps: Schönes Cabernet Profil und wunderbar geschmeidige Harmonie, je 93 Punkte:
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Schönes Cabernet Profil – 93 bonvinitas Punkte für den 2019 Pago de Otazu, Merlot und Cabernet Sauvignon D.O.P....
Mallorca: Tipp Karwoche – Tipp Mallorquiner Wein Traumziel trotz Corona. Im Bild: Port-de-Soller. Foto: pixelliebe - stock.adobe.com
Mallorca: Traumziel trotz Corona
Reisen & Genuss Von Stefan Loiperdinger und Tobias Koslowski  ·  
Der Drang der Deutschen in den Süden ist nach vielen Lockdowns größer als je zuvor. Doch wo kann man bedenkenlos hin? Wo...
Weinausbau unter Wasser in 15 m Tiefe - Emmanuel Poirmeur – Pionier an der französischen Atlantikküste
Weinausbau unter Wasser – in 15 m Tiefe
Allgemein Interessantes Von Dieter Simon  ·  
Emmanuel Poirmeur ist Agraringenieur und Winzer – mit einem kleinen Unterschied: Seit 2008 fermentiert er Weine seines Weinguts Egiategia unter der...
Fotos: Institute of Masters of Wine, London. Oben: Bei der Diplomfeier 2019; unten: beim Burgundertest des Jahrgangs 2016 in 2019
Master of Wine – der Hochadel der Sommeliers und professionellen Weinzungen
Wein und Lifestyle Von Dieter Simon  ·  
Vergeben werden die Zertifikate „Master of Wine“ nach mehrjähriger Ausbildung – zu nicht geringen Teilen in Fernkursen – und härtesten Endprüfungen...
Weine bei Aldi Süd: Frankreich Rosé und Weiß - aus der internen bonvinitas Weinbewertung vom 30.3.2020. Fotos oben von links: Landschaften im Luberon, in Haute-Poitou und wo der Picpoul de Pinet gewachsen ist am Mittelmeer
Weine bei Aldi Süd: Frankreich Rosé und Weiß aus der Exquisite Collection
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Auf Grund der Corona-Krise konnte ich bei der für den 30.3.2020 angesetzten Weinbewertung nur eine kleine...
Beste Weine bei Aldi Süd: aus der neuen Exquisite Collection - von den bonvinitas Prüfern am 6.3.2020 mit 85 und mehr Punkten als „sehr gut“ bewertet
Beste Weine bei Aldi Süd: aus der neuen Exquisite Collection
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Aldi Süd bietet die neue hochwertige „Exquisite Collection“. Daraus haben unsere Prüfer in der Weinbewertung vom 6.3.2020...
2018 Maravedi Vino Ecologico
 
85
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
2019 Diamante Rioja
 
83
1 - Trockene Weine, bis 12 % Alkohol
2013 Otazu Reserva
 
86
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
2019 Otazu Chardonnay
 
84
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
2013 Otazu Reserva
 
86
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Deutsche Weißweine im Trend – laut Erwartungen von 984 Branchenprofis - der internationale Sopexa Wine Trade Monitor
Deutsche Weißweine im Trend – laut Erwartungen von 984 Branchenprofis
News Von Dieter Simon  ·  
Deutsche Weißweine liegen im Trend. Das ist das Ergebnis der 8. Ausgabe des „Wine Trade Monitor“ 2019 von Sopexa, erschienen laut Pressemeldung...
Mona de Pascua - spanisches Ostergebäck
Mona de Pascua - spanisches Ostergebäck
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Mona de Pascua ist ein spanisches Traditionsgebäck zu Ostern. Der Begriff „Mona“ kommt aus Marokko und bedeutet Geschenk. Nach spanischer Tradition überreichen...
Deutschland endlich auch auf dem Weg zum europäischen Weinrecht - Weinbauverband Rheinhessen steht voll dahinter
Deutschland endlich auch auf dem Weg zum europäischen Weinrecht - und was sich für den Weinfreund ändert
Weinwissen Von Dieter Simon  ·  
Schon vor fast 50 Jahren trat die erste europäische Weinmarkt-Ordnung in Kraft, genau die EWG Verordnung 816/70 vom 28. April 1970, der...
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Erzeuger-Portraits

Weingut Juliusspital - Fürstenbau
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort: 97070 Würzburg
Links: Die Ried Preussen in Nussberg. Foto: www.lehmann.at. Rechts: Ing. Thomas Podsednik, seit 1988 Betriebsleiter am Cobenzl. Foto: Raimo Rudi Rumpler
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort: A-1190 Wien
Heiko Engelhard, Weingut H. Engelhard, Hillesheim/Rheinhessen
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort: 67586 Hillesheim
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere. Frank Schäfer- frech mit seinen Weinen LIMIT - mit Senior Axel Schäfer: Weingut Schäfer, Mussbach. Foto: Melanie Hubach
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort: 67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Winemaker Peter Gajewski (rechts) sowie Phil Reedman, Master of Wine, der das Weingut berät. Foto: Cocoon Studio
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort: AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Erlenwein in der Südpfalz aufstrebendes Weingut in idyllischer Lage zwischen Ilbesheim und Leinsweiler
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort: 76831 Ilbesheim
Weingut Maximilian Bohnert sehr zukunftsorientiert: will in fünf Jahren alles auf PIWI-Sorten umgestellt haben. Feiern hier das Ende der Weinlese
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort: 77855 Oberachern
Links: Junior Thomas Peitz bei Kühlen von Sauvignon Blanc Lesegut mit Trockeneis. Rechts: Reinhard Peitz, der seinen Sekt angesichts des Grand Canyon präsentiert.
Weingut Schmitt-Peitz
PLZ / Ort: 55595 Wallhausen
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899 ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz. Im Bild die Leitung - von links: Maximilian Kallfelz, Kellermeister Dennis Lehmen, Florian Scheidt, Schwager von Kallfelz. Foto: Doris Schnorbach
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort: 56856 Zell-Merl
Weingut Galler, ein Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße. Mit über 50% PIWI-Sorten ist Bio dort viel mehr als ein Wort. Im Bild: Blühender Weinberg im Frühjahr. Foto: Andreas Durst
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort: 67281 Kirchheim/Weinstraße

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