Gewinnspiel: 5 x Wine Gift Set von GSI Outdoors_Beendet
Das hochwertige Gläserset für den perfekten Weingenuss draußen
Gewinnspiele
Von Dieter Simon ·
Wir verlosen hochwertige Gläser-Sets von GSI Outdoors im Wert von je 52 Euro. Das Wine Glass Gift Set bietet mit Isolierbeutel und...
Weihnachten – viele tolle Geschenkideen
super Tipps von bonvinitas, um seine Lieben an diesem christlichen Hochfest zu beschenken
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Wer möchte zu Weihnachten, das Fest der Geburt Christi, nicht seiner Liebe Ausdruck geben durch schöne Geschenke? Doch was nur schenken? Vieles...
Zweierlei vom Lamm mit Currykarotten und Aubergine
schön mit einem etwas pfeffrigen trockenen Rotwein mit merklichen Tanninen
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Das zarte Fleisch vom Lamm eignet sich wunderbar als festliches Gericht. Hubert Obendorfer, Chef des Landhotels Birkenhof in Neunburg und vielfach ausgezeichnete...
Edel und schmackhaft: Meeresfrüchte Casimir
genussvoll mit einem leichten trockenen Weißwein
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Schätze aus dem Meer: Ein köstliches Rezept mit Meeresfrüchten, empfohlen von Mövenpick Hotels & Resorts.
Der Deidesheimer Hof – eine der anziehendsten Topadressen deutscher Gastronomie
eine Reise in die „Wein“-Pfalz wert - Interview mit Frau Marie-Luise Hahn
Reisen & Genuss
Von Dieter Simon ·
Der Deidesheimer Hof in Deidesheim/Pfalz, in dem schon sehr viel Prominenz und viele hochrangige Politiker, insbesondere häufig Helmut Kohl mit ausländischen...
Ostern - Fest der Freude und des Lebens
Osterfrühstück, Ostereier, Geschenke suchen, Ostermenü, Weintipps, Osterspaziergang und vieles mehr
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
In der frühen Christenheit war Ostern das ganz große Fest, und es ist als Fest der Auferweckung Christi und der Hoffnung auf...
Leckere, leichte Vorspeise: Roastbeef mit Kräutern
sehr schön mit einem ruhigeren nicht zu säurefrischen Wein - ich empfehle rosé trocken
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Festliche, leichte Vorspeise ohne Mayonnaise, die auch anspruchsvollste Feinschmecker überzeugt.
Wer einen kräftigen Rotwein zum Essen liebt: Dialog vom Lamm
Lammfilet und Lammkotelett unter Kräuterkruste mit Ratatouille und Rotwein-Chalotten
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Warum immer den Wein zu Essen suchen? Es geht auch umgekehrt. Wer einen kräftigen Rotwein zum Essen liebt, und es auch Fleisch...
Mousse au Chocolat mit Earl Grey
zur Bitterkuvertüre und zum Earl Grey empfehle ich einen edelsüßen Tropfen
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Luftig-süße Dessertidee ganz ohne Backen.
Schön: Eine Herbst-Winter-Weinreise an den Kaiserstuhl
Gute Weine, reizvolle Weinkeller, gemütliche Gasthäuser plus der Tuniberg und viele anregende Ausflüge
Reisen & Genuss
Von Dieter Simon ·
Wenn das Wetter kühler wird, macht eine Weinreise besonders Spaß, ja ist geradezu ein Muss. Ein großartiges Ziel ist der Kaiserstuhl,...
Das festlich-genießerische Weihnachtsmenü mit guten Weinen
zu Hause in der Familie oder mit guten Freunden
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Weihnachten, das Fest der Menschwerdung Gottes, feiern wir am liebsten zu Hause in der Familie oder mit guten Freunden. Natürlich fahren manche...
Winterliche Vorspeise: Rote-Bete-marinierter Lachs
zusammen mit einem kräftigeren trockenen Weißwein ein prima Einstieg
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Seine aussergewöhnliche Farbe erhält dieser Lachs durch eine Beize aus Roter Beete, Kräutern und Zitrusfrüchten. Hier ein leckeres Rezept von den Mövenpick...
Klassisch zu Weihnachten: Leckere Bratäpfel
und noch schöner mit einem Dessertwein
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Das klassische Bratapfel-Rezept mit Zimt und Zucker hat eine lange Tradition.
Schottisches Moorhuhn mit Preiselbeerjus
mit pikantem Innereientoast - dazu ein etwas pfeffriger Rotwein wie ein Cabernet Sauvignon
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Eingeladenen Gästen möchte man etwas Besonderes servieren. Hier ein schönes Rezept von Benjamin Parth, Gault&Millau Koch des Jahres 2019 und Chef des...
Gewinnspiel: 6 x 2er Set hochwertige Weingläser für unterwegs_BEENDET
stilvoll unterwegs mit GSI Outdoors
Gewinnspiele
Von Dieter Simon ·
Viel Spaß mit dem Gewinn wünschen wir: Jana S., Geisenheim; Johanna K., Moers; Cynthia W., Kirchberg; Alina R., Barbing; Anja...
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Weihnachten, das Fest der Menschwerdung Gottes und das Fest der Liebe. Wir erfreuen unsere Lieben, Ehepartner, Kinder, Freunde, Eltern und viele...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Dieses Rezept ist nur ein Beispiel für die große Kochkunst von René Dittrich im Genussrestaurant Alt Wyk, mit Michelin-Stern, auf der Insel...
Das Besondere zur Spargelsaison: Spargeleis
Was passt dazu besser als ein Sekt?
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Schon probiert? Spargeleis mit Erbeeren. Rezept-Idee von Peter Maxlmoser, Küchenchef im Hotel Walther in Pontresina in der Schweiz. Zu diesem feinherben Eis,...
So schmeckt´s in Baden
Ein gelungener Streifzug durch Badens Küche
News
Wie in jeder Region gibt es auch in Baden Gerichte, die man als absolut typisch bezeichnen kann. Aber sicherlich nicht in...
Sekt gut gewählt zu Weihnachten und Silvester
Ist trocken nicht trocken?
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Zu Weihnachten, dem großen Fest der Liebe, gönnt man sich feines Essen und gute Tropfen. Viele lieben Gänsebraten oder den berühmten...
Deutsche kaufen Weihnachtsgeschenke am häufigsten online
und sind damit international Vorreiter
News
Von Dieter Simon ·
Fast die Hälfte der Haushalte in Deutschland (45,4 %) erledigen ihre Weihnachtseinkäufe im Internet. Damit sind sie im internationalen Vergleich inzwischen...
Das liebe kleine Weihnachtsgeschenk noch auf die Schnelle
bonvinitas hat sich nochmals umgesehen – und alles wird noch geschickt
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Jeder kennt die Frage was schenken. Am besten sind immer schöne Dinge zum Genießen, die nicht zum Staubfänger werden. bonvinitas hat...
Gewinnspiel: 2 x 1 Herrenuhr von Elysee - BEENDET
Hochwertige Armbanduhren Made in Germany
Gewinnspiele
Von Dieter Simon ·
Wir gratulieren herzlich Margitta D. aus Witten und Carsten D. aus Speicher Eine Uhr zu Weihnachten ist ein...
Viele tolle Weihnachtsgeschenk-Ideen
bonvinitas hat sich umgesehen zur Frage: Was nur schenken?
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Weihnachten, das Fest der Liebe, das Fest der Menschwerdung Gottes, dazu möchte man seinen Lieben etwas schenken. Auch sich darf man...
Süffige Weine, lieblicher, beste der Weinbewertung v. 23.10.2017
interessante Entdeckungen, die es wert sind
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Wer es süffiger mag, ein wenig lieblicher, hier die besten Weine in der Kategorie 3 –...
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort:
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Weingut Schmitt-Peitz
PLZ / Ort:
55595 Wallhausen
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
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