bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte
Die bonvinitas Weintipps
DS
Dieter Simon
06 April 2022
Super zu Spargel, nur ein Tupfer süß, fast schon trocken, auch wenn „feinfruchtig“...
Den Frühling der Provence atmen: Rezept Grüner Spargel, Passionsfrucht-Zabaione, Blüten und Kräuteröl – mit einem Provence Rosé
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
23 März 2022
So ist träumer- wie genießerisch Frankreichs Süden zu erleben mit diesem Spargelre...
Spargel einmal anders! Grüne Spargelmousse mit Champignonsalat - leckeres Rezept, leicht zu machen
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
09 Juni 2021
Ausgefallenes und sehr leckeres Rezept von Horst Kröber, ein engagierter Hobbykoch...
Blätterteigtasche mit grünem Spargel und Bärlauchsabayon - von Michelin-Stern-Koch
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
11 Februar 2020
Inspiration für eine leckere leichte Frühlingsküche. Rezept von Daniel Fehrenbache...
Spargelmikado mit Wachtelmaultaschen und Entenleber
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
03 März 2020
Ein deftiges Hauptgericht mit Spargel - ein absolutes Rezept für Leckermäuler.
Kalbsfilet mit Bärlauchkruste, Morchelsoße und gebratenem Spargel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
03 März 2020
Dieses Rezept setzt frühlingsfrische Akzente. Das zarte Kalbsfilet harmoniert perf...
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
In diesem Rezept trifft das "königliche" Gemüse auf die traditionsreiche Delikates...
Spargel und Blätterteig mit Mairitterlingen
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Spargel gehört zu den beliebtesten Gemüsearten im Frühling. Dieses Rezept stammt v...
Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
Wein & Genießen
B
bonvinitas
03 März 2020
Bald beginnt die Spargelzeit und passend dazu bietet Sojola eine schöne Snack-Idee...
Pappardelle mit Spargel und Speck - darüber Käseschaumsauce
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
09 März 2020
Ein wunderbar leichtes Gericht und mit grünem Spargel doch etwas bissfester sowie ...
Spargelsalat mit Erdbeerdressing
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
13 Mai 2019
Frische im Teller: Dieser leichte fruchtige Salat eignet sich wunderbar als Beilag...
Spargel mit Hummer und Kaviarnage
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
29 April 2019
"Das leicht süßliche Hummerfleisch mit Spargel und dem etwas salzigen Kaviar sind ...
Marinierter Spargel mit Fenchelschinken und Kräuter-Ei-Vinaigrette
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
07 Mai 2019
Dieses leichte und schmackhafte Spargelgericht eignet sich ideal als Vorspeise ode...
Lachsfilet im Bananenblatt mit Spargel-Forellen-Kaviar-Charlotte
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
29 April 2019
Lachs mit Spargel ist ein feines Gericht. Dieses Rezept liefert uns Andreas Knott,...
Salat von weißem und grünem Stangenspargel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
29 April 2019
Spargelsalat passt einfach perfekt in den Frühling: frisch, gesund und leicht!
Spargelsüppchen mit Parmesanchips
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
29 April 2019
Die Spargelsuppe ist eines der beliebtesten Rezepte im Frühling.
Ostern - Fest der Freude und des Lebens
Wein und Lifestyle
DS
Dieter Simon
11 April 2019
In der frühen Christenheit war Ostern das ganz große Fest, und es ist als Fest der...
Köstlich: Bachsaiblingsfilet mit mariniertem Spargel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
11 April 2019
Fisch und Spargel - die beiden zusammen ein Frische-Kick am Gaumen! Hier eine kuli...
Dry Age Roastbeef mit gegrilltem Gemüse
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
14 Mai 2020
Ein Superrezept zur Grilllsaison: Roastbeef Dry Age. Fleisch soll ja etwas reifen....
Spargelcremesuppe mit gebackenen Garnelen-Nocken
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
22 Mai 2018
Spargel hat Saison! Hier eine superfeine Spargelcremesuppe von Sternekoch Maximili...
Norwegischer Steinköhler mit Spinat und grünem Spargel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
23 April 2018
Ein tolles Gericht, welches mit dem Steinköhler das norwegische, kühlere Europa üb...
Spargel kulinarisch - mit Jakobsmuschel und Pfifferlingen
Wein & Genießen
R
Redaktion
07 April 2018
Rezept von Andreas Schäuble, Hotel-Restaurant „Bergfriedel“, Bühlertal, mit Michel...
Das Besondere zur Spargelsaison: Spargeleis
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
31 März 2022
Schon probiert? Spargeleis mit Erbeeren. Rezept-Idee von Peter Maxlmoser, Küchench...
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
