Ostern

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Tolles Ostermenü mit Rezepten und passenden Weintipps

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
14 April 2022
An Ostern wird gefeiert, es ist das Fest der Auferstehung und des ewigen Lebens. W...

Karotten-Nuss-Brot mit Bärlauch-Butter

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
01 April 2020
Ein schöner Frühlingsgruß. Passt gut als Snack zum Wein, geht auch schön als Oster...

Frühlingssalat mit Quinoa und pochiertem Ei - Weintipp: Rosé

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
11 Mai 2020
Der Frühling auf dem Teller - leicht und genussvoll.

Birnauer Osterzopf

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Die Osterzeit kann kommen. Hier schon ein mal ein leckeres Osterzopfrezept für den...

Kreative Osteridee: Schokoladensahnetorte

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Kreatives Gebäck gehört zu Ostern einfach dazu. Dieses stammt von der Spitzenpatis...

Mona de Pascua - spanisches Ostergebäck

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Mona de Pascua ist ein spanisches Traditionsgebäck zu Ostern. Der Begriff „Mona“ k...

Brot und Wein - eine kulinarische Partnerschaft

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Brot selber zu backen ist einfacher als gedacht. Hier ein Rezept für Kartoffelbrot...

Erdbeer-Tempuraspieß auf weißer Limettenmousse

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
04 Juni 2019
Erdbeeren sind ein wahrer Genuss und natürlich erst recht mit dem richtigen Tropfe...

Ostern - Fest der Freude und des Lebens

Wein und Lifestyle
DS
Dieter Simon
11 April 2019
In der frühen Christenheit war Ostern das ganz große Fest, und es ist als Fest der...

Wer einen kräftigen Rotwein zum Essen liebt: Dialog vom Lamm

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
08 April 2019
Warum immer den Wein zu Essen suchen? Es geht auch umgekehrt. Wer einen kräftigen ...

Eifler Ur–Lamm - schön mit einem milderen Rotwein, wobei mild nicht süß meint

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
25 September 2018
Herzhaft, zart und fein mit Kräutern. Diese Rezeptempfehlung stammt von Peter Bogd...

Tagliata vom Thunfisch auf geschmortem Spargel

Wein & Genießen
R
Redaktion
20 April 2018

Tolle Osterideen - super Menüvorschläge und Rezepte

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
22 März 2018
Ostern - das christliche Fest der Auferstehung und des ewigen Lebens - ist ein Fes...

Filet vom weißen Heilbutt

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 April 2018
Jetz werden leichte Gerichte zubereitet. Hier eine Idee von Kenneth Natusch-van Ke...

Crèpinette vom weißen und grünen Spargel

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
25 April 2019
Eine leckere, frühlingshafte Vorspeise, die Lust macht auf mehr: Crèpes mit weißem...

Süße Rezept-Idee für Ostergebäck: Gebackene Schokoladen-Eier

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
21 März 2018
Ostergebäck ist traditionell besonders fein und eine Freude für das Auge. Hier ein...

Fruchtig-würzig für den Frühling: Karotten Ingwer Suppe

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
11 April 2018
Feine Karottensuppe, belebend mit einer scharf-aromatischen Ingwernote, empfohlen ...

Ostern feiern: Schöne Oster-Ideen

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
25 April 2019
Ostern, das große Fest im Frühling! Die Tage werden länger, die Sonne scheint wärm...

Schlemmer-Dessert im Frühling: Pavlova

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
04 Januar 2018
Eine gute Pavlova bringt jede Naschkatze zum Schwärmen. Die mit Sahne und Früchten...

Lammkarree mit Kichererbsengemüse

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
26 Oktober 2017
Es ist schon fast eine Tradition, zu Ostern Lamm zu servieren. Hier ein schönes fr...

Pochierte Sylter Auster mit Sevruga-Kaviar, grünem Thai-Spargel und Schalotten-Vinaigrette

Wein & Genießen
B
bonvinitas
18 April 2016
Ein tolles Rezept für ein Ostergericht von dem Fünf-Sterne Hotel Miramar auf Sylt.
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