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Reihenfolge
Grauer Burgunder
Wissen über Rebsorten

Grauer Burgunder

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Eine goldgelbe Farbe, bei sehr guten Qualtiäten sogar mit bräunlichen Tönen und frische Apfelaromen zeichnen den Ruländer aus.
Regent
Wissen über Rebsorten

Regent

Von Dieter Simon  ·   14 September 2011
Man denkt an einen König oder Herrscher, und so heißt auch ein großer Diamant, der die Krone Ludwigs XV. zierte und...
Tempranillotraube
Wissen über Rebsorten

Temperament und Eleganz: Tempranillo

Von Gast  ·   13 September 2011
Wenn es tiefrot im Glas funkelt und die Zunge sanft und dennoch spannend mit würzigen Aromen umschmeichelt wird, ist oft Tempranillo...
Im Tal der Treixadura: D.O. Ribeiro
Weinregionen

Im Tal der Treixadura: D.O. Ribeiro

Von Gast  ·   13 September 2011
Für qualitativ hochwertige Weißweine war Spanien über Jahrzehnte hinweg nicht die allererste Adresse. Doch mit den Albariños aus Rias Baixas und...
Sekt – die Riesenauswahl
Wein & Genießen

Sekt – die Riesenauswahl
Wie den richtigen finden?

Von Dieter Simon  ·   08 September 2011
Wer nicht nur billig kaufen will muss suchen. Wie soll der Sekt schmecken, welche Qualität soll er haben, wozu passen? Doch...
„Réserve“ nun auch bei deutschem Wein
Weinwissen

„Réserve“ nun auch bei deutschem Wein
klare Regelung wünschenswert

Von Dieter Simon  ·   18 August 2011
Bei Einhaltung einer deutlichen Qualität darf nun auch deutscher Wein mit den Begriffen Réserve, Grand Réserve oder Privat-Reserve bezeichnet werden, so...
Wissenschaftlich belegt: Gemäßigter Weinkonsum ist gesund
Wein & Gesundheit

Wissenschaftlich belegt: Gemäßigter Weinkonsum ist gesund
Zwei jüngst veröffentlichte Studien belegen nun wissenschaftlich, was wir schon lange wussten: das Glas Wein am Abend ist gesund!

Von Dieter Simon  ·   29 Juli 2011
Die Ergebnisse einer Langzeitbeobachtung von 84 Männern und Frauen aus allen Teilen der Welt lassen staunen: das Risiko der Herz-Kreislauf-Sterblichkeit ist...
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