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Himbeer-Tartelettes
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
12 Mai 2020
Wie wäre es mit einer fruchtigen Sommererfrischung?
Kreative Osteridee: Schokoladensahnetorte
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Kreatives Gebäck gehört zu Ostern einfach dazu. Dieses stammt von der Spitzenpatis...
Mona de Pascua - spanisches Ostergebäck
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Mona de Pascua ist ein spanisches Traditionsgebäck zu Ostern. Der Begriff „Mona“ k...
Dessert „Heiße Liebe“ -schöner kann man sie kaum zeigen - Gruß zum Valentinstag
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
16 Dezember 2020
Was würde für Valentinstag besser passen als „Heiße Liebe“ und da die Liebe ja bek...
Mascarpone-Cranberry- Crème
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
26 November 2019
Hübsch für’s Auge und schokoladig im Geschmack.
Erdbeer-Sekt-Knuspertorte
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
17 Mai 2019
Im Frühling bringen die Roten Beeren wieder frischen Wind und Farbe in die Küche: ...
Erdbeer-Tempuraspieß auf weißer Limettenmousse
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
04 Juni 2019
Erdbeeren sind ein wahrer Genuss und natürlich erst recht mit dem richtigen Tropfe...
Molke-Rhabarbersorbet mit marinierten Erdbeeren
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
12 März 2019
Ein leichtes Dessertrezept für vital-bewußte Gaumen, empfohlen von Alex Pfattner, ...
Mousse au Chocolat mit Earl Grey
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
18 Februar 2019
Luftig-süße Dessertidee ganz ohne Backen.
Valentinstag: Dinner der Liebe mit gutem Wein
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
19 Januar 2019
Für alle Liebenden ist der Valentinstag, der 14. Februar, ein wunderbarer Tag, um ...
Mit Liebe gebacken: Haselnuss-Waffeln mit Himbeeren
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
12 Januar 2019
Süße Überraschung, vielleicht zum Valentistag? Dieses Rezept versetzt süße Gaumen ...
Klassisch zu Weihnachten: Leckere Bratäpfel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 Dezember 2018
Das klassische Bratapfel-Rezept mit Zimt und Zucker hat eine lange Tradition.
Überraschend-fruchtig-frisch: süßes Dessert aus Tomaten
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 Juni 2018
Der Geheimtipp unter Tomatenliebhabern und Schleckermäulern: süße Desserts aus Tom...
Das Besondere zur Spargelsaison: Spargeleis
Wein & Genießen
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Dieter Simon
31 März 2022
Schon probiert? Spargeleis mit Erbeeren. Rezept-Idee von Peter Maxlmoser, Küchench...
Süße Rezept-Idee für Ostergebäck: Gebackene Schokoladen-Eier
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
21 März 2018
Ostergebäck ist traditionell besonders fein und eine Freude für das Auge. Hier ein...
Schaumomelette mit Lebkuchengewürz, dazu Glühweineis
Wein & Genießen
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Dieter Simon
09 Dezember 2021
Dieses Dessert mit typischen Winteraromen stammt aus dem Kochlöffel von Thomas Fis...
Schokoladenmousse mit Nusswaffeln
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
17 Dezember 2020
Festliche Dessert-Idee von Wilfired Serr, Alde Gott, Baden-Baden-Neuweier.
Schlemmer-Dessert im Frühling: Pavlova
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
04 Januar 2018
Eine gute Pavlova bringt jede Naschkatze zum Schwärmen. Die mit Sahne und Früchten...
Mit Dessert-Wein ein Genuß: Leichtes Zitronen-Joghurtmousse
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
13 Dezember 2016
Der krönende Abschluss eines jeden Essens: das Dessert. Hier ein schönes Rezept, n...
Weihnachtsimpressionen von Spekulatius und Kaneel
Wein & Genießen
B
bonvinitas
20 November 2024
Eine super Dessert-Idee von Markus Weber, Chef-Patissier im Excelsior Hotel Ernst ...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
